Produsele apicole cum să vă sporiți revista de sănătate imunitară

Răceală repetată, oboseală severă, lipsă de tonus. albinele sunt muncitori neobosiți în sănătatea noastră, în special a sistemului nostru imunitar. Mierea sau propolisul, polenul sau laptisorul de matca? Cum să utilizați aceste produse de stup, a căror latură naturală este liniștitoare.

revista

Recoltate și prelucrate de albine (miere, polen, propolis), sau produse complet de acestea (lăptișor de matcă), produsele stupului sunt considerate alimente din punctul de vedere al legislației europene. Aceasta înseamnă fără reclamație medicală oficială chiar dacă, datorită numeroaselor studii, a lor capacitatea de a stimula sistemul imunitar este dovedit.

Daca esti alergic la polen (ierburi, mesteacăn etc.), astmatic sau cu tendință atopică, sau chiar alergic la acarieni sau animale, este mai bine să vă abțineți de la utilizarea produselor apicole. Uneori se observă alergii severe. Laptisorul de matca si propolisul sunt cele mai alergenice, inclusiv sub forma de spray sau pasta de dinti. Chiar și mierea, deoarece conține adesea polen sau proteine ​​din glandele salivare ale albinelor, poate fi! (Sursa: Anses, iulie 2018)

Dragă, un antiseptic natural ușor de consumat

Mierea provine din nectarul florilor pe care albinele le pompează. Când ajunge în stup, este alcătuit în principal din apă (până la 85%) și zaharuri (15%). Datorită regurgitării succesive de către albine muncitoare care fiecare îl îmbogățește cu enzime, devine concentrat 80% în zaharuri. Apoi este plasat în celule sigilate cu ceară.

De ce este eficientă: mierea este alcătuită din apă, zaharuri (în principal fructoză și glucoză), minerale (potasiu, calciu etc., în funcție de zona în care este recoltată) și proteine, aminoacizi și enzime la originea activitate antibacteriană și vindecarea pe răni. De asemenea, conține inhibine care împiedică multiplicarea microbilor și defensinelor, peptide imunostimulante. La acești compuși antiseptici se adaugă flavonoide și carotenoide bogate în polifenoli, proprietati antioxidante si antiinflamatorii. „Dacă este proaspăt (recoltat mai puțin de șase luni), veți găsi și o anumită floră a albinei și a stupului acesteia, cu bacterii benefice împotriva germenilor pielii sau împotriva Helicobacter pylori care infectează stomacul», explică dr. Albert Becker. În cele din urmă, pH-ul său este acid, ceea ce nu favorizează multiplicarea microbilor oportunisti.

Manualul de utilizare: Luați o lingură (15 - 20 g) de miere pe zi toată iarna pentru a susține imunitatea. O alegem pe cea care ne place, pentru că „toate mierile au efecte suprapuse”, spune dr. Claude Nonotte-Varly. Planta își dă mai presus de toate gustul, mirosul. Singura diferență: cu cât este mai chihlimbar, cu atât este mai bogat în polifenoli. "

Precauții speciale: Mierea nu este recomandată copiilor cu vârsta sub 1 an din cauza riscului potențial de botulism. În caz de diabet, luați lingura dimineața înainte de un efort fizic.