Produsele lactate nu contribuie la obezitatea copiilor

O meta-analiză efectuată în Franța a arătat că laptele și produsele lactate nu sunt legate de reapariția obezității la copii.

Profesorul Anestis Dougkas de la Institutul Paul Bocuse (lângă Lyon) a efectuat o analiză amplă prin revizuirea a 95 de studii efectuate în ultimii 27 de ani pe mai mult de 200.000 de participanți.

După analiza efectelor laptelui integral, al laptelui degresat și al altor produse lactate asupra riscului obezității infantile, profesorul și echipa sa au ajuns la concluzia că niciun produs analizat nu a jucat un rol în dezvoltarea obezității.

Doar nouă din cele 27 de studii analizate au arătat o asociere pozitivă între produsele lactate și dezvoltarea grăsimii corporale.

După ce am analizat mecanismele de la originea efectele laptelui asupra capacității organismului de a reglează greutatea, au descoperit, de asemenea, absența „raționamentului mecanic subiacent” pentru a susține teoria conform căreia produsele lactate încurajează creșterea excesivă în greutate sau ar crește pofta de mâncare.