Proiect alimentar pentru Causses și Valea Dordogne, comunitatea municipalităților - sit

  1. Cauvaldor
  2. Economie
  3. Proiect alimentar teritorial

Bine la farfurie ?

proiect

Conținerea, închiderea restaurantelor și a piețelor ne-au schimbat stilul de viață și consumul de alimente. Dornici să înțelegeți aceste schimbări, vă invităm să răspundeți la acest chestionar. Două minute din timpul tău ne vor fi foarte utile pentru a construi împreună proiectul nostru alimentar teritorial.

Proiectele alimentare teritoriale (PAT), lansate prin legea viitorului 2014, sunt proiecte transversale care permit unirea mai multor inițiative prin reunirea actorilor locali (producători, procesatori, distribuitori, autorități locale și consumatori) într-o abordare comună și construit. Scopul este de a consolida legătura dintre a produce bine și a mânca bine.

În conformitate cu liniile directoare ale SCoT în probleme de mediu și economice, aleșii din Cauvaldor au ales să se angajeze în dezvoltarea unui proiect alimentar teritorial.

În prima jumătate a anului 2018, a fost elaborat un diagnostic agricol și alimentar la nivelul celor 79 de municipalități. Realizează un inventar al producției agricole alimentare, a nevoilor alimentare ale locuitorilor, prin identificarea resurselor și specificităților teritoriului (active și constrângeri socio-economice și de mediu).