Proiect nutrițional Cât de multă grăsime și zahăr conțin alimentele noastre preferate; isgy
După Paști am încercat lucrurile cu copiii, am spălat cupele curate, calculate, cântărite și minunate. Două borcane goale de iaurt, limonadă, ciocolată, cremă de nougat & Co. au fost umplute cu cât mai mult zahăr și al doilea borcan gol cu câtă grăsime este de fapt conținută în produs. Studenți din 5d:
Maxi: „De fapt, există zahăr alb în fiecare iaurt?
Simon: „Nu, un anumit iaurt organic conține și zahăr de sfeclă - doar are un gust mai acru decât iaurtul normal. Cel mai bun lucru de făcut este să luați iaurt natural și să adăugați propriul fruct. "
Anastasia: "Ce v-a surprins cel mai mult la proiectul nostru de nutriție?"
Amelie: „Am fost uimită că mai mult de jumătate din volumul de sticlă de cremă de nougat de nuci este format din grăsime (în principal grăsime de palmier) și aproximativ două treimi din zahăr tos! Zahărul se dizolvă în grăsime, altfel nu ar fi posibil ”.
Florian S.: "Ce ai observat cu ketchup?"
Tom: "Am observat că un pachet normal de ketchup conține 30 g zahăr și nu îl poți gusta deloc."
Florian W.: "Ce ți-a plăcut cel mai mult la proiect?"
Laurin: „Mi-a plăcut să îmi fac propria mea cremă de nuga de nuci. Există doar puțin zahăr în floare de nucă de cocos și o linguriță de grăsime de nucă de cocos și are un gust uimitor! "
Lisanne: "De asemenea, sala de clasă mirosea uimitor a nuci prăjite, păstăi de vanilie și ciocolată!"
Felix: "O să mănânci altfel acum?"
Noah: "Da, aș face - dacă vezi cât zahăr și grăsime există într-o bomboană, îți strică pofta de mâncare!"
Nutriția este predată în clasa a V-a ca parte a disciplinei NuT, cu experimente mai mici și proiecte mai mari. Apropo: toată lumea din clasa implicată aici poate oferi o rețetă pentru copierea cremă de nougat de nucă vegană de casă.
Dar nu numai în lecțiile NuT, elevii se ocupă de nutriție. Ultimul număr al ziarului școlar a fost dedicat în totalitate acestui subiect.