Proiectarea rețetelor de pe computer; Annelie deschide cea mai modernă dietă cu porții de cantină din lume

14 mai 2017 de admin | Fara comentarii

Annelie a avut o opinie întocmită „doar la scară mică, nimic în detaliu”, cu un eșantion reprezentativ al populației, iar rezultatul a fost: interesul mediu pentru sfaturile dietetice, chiar și sfaturile filozofice ale dietei, este dispărut de mic.

"M-aș fi gândit la așa ceva - dar nu m-ai întrebat!"

Am spus că, de fapt, nu m-am supărat nici pe departe - prejudecata general ancorată ferm că dieta corectă este în Brigitte și orice altceva este magie putredă, că „dieta efectivă” sau „dieta în sensul corect” este un vis de pipă, totuși nu este pentru cetățeni cinstiți, o știu prea bine:

„Dar poți vinde o budincă de ciocolată ca aliment anti-dietă de post ca parte a unei diete 5: 2 ...”

Ute și-a amintit că surorile i-au dat o astfel de budincă - doar fără pere - ca parte a evacuării copilului în scopul „îngrijirii celor mici” și a transmis-o vecinului ei de la masă, care se afla la lac pentru pierderea în greutate. Odihna copiilor acasă era ...

"E frumos să-ți amintești povești vechi, Ute - dar îți amintești și atribuția ta cu didactica de slăbit?"

Vocea lui Annelie avea o mică parte a amenințării, după părerea mea, dar reacția lui Ute a fost destul de suverană:

„O, Annelie, bineînțeles că mi-am făcut temele - dar nu trebuie să mă împing în prim-plan cu munca mea, probabil că internul nu are dreptul. Această didactică a pierderii în greutate nu a fost încă testată, conceptul ar trebui rafinat în încercări practice și ar trebui totuși adaptat din nou și din nou. Ar trebui să aveți schița în cutia poștală până acum ... "

Ne vom ocupa de documentul de 16 pagini, scris într-un ton ușor, conversațional, la următoarea întâlnire, am decis - Annelie a vrut să ia un moment pentru a ne introduce în practica recunoașterii preferințelor digitale, care a fost „de ceva timp” Banca globală de încasare și încredințare (GCEB), care dorește să deschidă o sucursală la Frankfurt pe Main din cauza Brexitului, este practicat:

„Știți cu siguranță principiile recunoașterii digitale a feței - se bazează pe relaxarea ochilor, lungimea nasului, linia bărbiei, distanța, forma urechilor și, uneori, alte trăsături faciale; Din aceste valori, programul calculează un obiect tridimensional ale cărui parametri sunt unici, cum ar fi irisul individual („recunoașterea irisului”) sau amprenta digitală.

S-a demonstrat acum că mușchii faciali, care sunt responsabili de expresiile faciale, sunt, ca să spunem așa, controlați de emoții.

Deci, există o legătură între a vedea, a interpreta și a recunoaște în om și mașină; Expresiile faciale reacționează la stimuli interni (emoții), precum și la stimuli externi care evocă emoții. Acest lucru ne permite să diagnostichăm aprobarea sau așteptările negative pe care le evocă o rețetă alimentară prin simpla analiză digitală a imaginii vizualizatorului unei fotografii alimentare - de unde utilizarea pe scară largă a așa-numitelor camere web. "

„Asta înseamnă că puteți utiliza o serie de fotografii cu alimente pentru a determina preferințele alimentare ale fiecărui spectator?

Întrebarea lui Ute a dus la o scurtă pauză, pe care am folosit-o pentru a insera o fotografie cu probabil puțină preferință generală:

Annelie a spus că exact ceea ce Ute presupunea era destul de posibil - și, de asemenea, obișnuit:

„... chiar dacă suntem încă la începutul unei dezvoltări, chiar dacă inteligența artificială este adesea ridiculizată ca„ cel mai mare copil din lume ”deoarece copiii au și termenul„ aproximativ ”în vocabularul lor, așa că îl pot aprecia ...

A trebuit să mă gândesc la paharul larg și îngust cu același conținut, în care copiii estimează în mod regulat că paharul îngust conține mai mult lichid, dar mi-a venit și o altă „estimare”:

„Când vine vorba de estimarea costurilor proiectelor de construcții, nu este vorba despre suma exactă pe bani, ci despre previziuni fiabile; Stuttgart 21 ar fi fost demult anulat de o semiinteligență artificială, dar în mod evident domnii sunt interesați să evite o „pierdere a feței”; doar - oricum își vor pierde fața oricui, cu toții, în cel mai bun caz când este cântărit de o piatră funerară.

Cu toate acestea, estimările tehnologice există de mult; în domeniul opticii, de exemplu cu „focalizare predictivă” folosind logica fuzzy. ”

Am avut aici o enervare privată care a ieșit din fundal: o călătorie cu trenul spre Berlin s-a transformat recent într-un fiasco financiar - cel puțin am avut prețul - pentru un mijloc de transport în masă - la fel de excesiv, dar factorul de confort în clasa a doua a fost prea mic simțit și, pentru că am cercetat apoi cum au apărut aceste prețuri, nemulțumirea mea față de structura costurilor companiei de stat care îngropă o stație de subsol scumpă, de care nimeni nu are nevoie, este „inflamată”.

”Dar„ concentrarea predictivă ”nu a progresat prea departe. ”

Ute a mărit una dintre miniaturile de pe tava mea și acum a vrut să știe ce fel de bulion era și cine ar trebui să-l scoată.

Cu următoarea ocazie, am vrut să estimez cât va dura stagiul Ute, m-am întrebat în secret dacă dependența ei de alimentație a fost suprapusă de un obicei certat, dar „oficial” a spus doar:

„Ar trebui să aruncăm cu toții bulionul în plus cu miliardele pe care le devorează gara nobilă din pivnița Stuttgart; Ar fi corect dacă cei care erau șvabi și pe deplin răspunzători personal într-un referendum local care decide banii contribuabililor din toată Germania. In caz contrar:

Sunteți binevenit să faceți fotografii cu mâncare mai bună, dragă Ute, și atunci când acestea sunt nelimitate ascuțite, nu veți scăpa de senzația că ochiul uman are o percepție diferită față de obiectivul dvs. artificial. Lucrul cu „logică fuzzy” se referă la obiecte în mișcare care se concentrează pe poziția așteptată în momentul declanșării.

Bulionul din farfurie este bulion fără tot, aproape fără tot: doar condimentat cu puțină sare de plante, de casă. În această formă, se recomandă ca starter pentru puiurile de cartofi, care, totuși, ar trebui să fie servite cu piure de mere.
Tai câteva legume în el,

lasă câteva chiftele să se absoarbă în el și condimentează-l cu sos de soia și oțet de ierburi, un om sărac se poate sătura cu doar câteva calorii și nici linia ta nu va fi deteriorată. "

Annelie a remarcat în acest moment că - după cunoștințele sale - nu există încă o recunoaștere digitală a gustului bazată pe date optice, deoarece progresul tehnic în bucătărie este mult în spatele posibilităților.
De altfel, acesta este un alt punct slab al diagnosticării computerizate a stării emoționale,

„... că, în anumite condiții, expresiile feței sunt greșite; faptul că guma de mestecat poate influența recunoașterea emoțiilor este enervant, dar gunoiul cu gumă de mestecat este mai enervant după utilizare, de ex. pavarea zonelor pietonale; o catastrofă economică - cu care nu vreau să banalizez mormântul șvab de miliarde de dolari ".

Cu toate acestea, mi s-a părut interesant că se poate măsura aprobarea sau respingerea unui produs, în acest caz puterea „dorinței” care se întâlnește cu o masă. De asemenea, puteți utiliza aceste date de măsurare pentru a crește plăcerea, pentru a rafina rețeta ...

„Mai ales cu ardeiul iute există atât de multe variante și, dacă ai computeriza ramificațiile gusturilor preferate, ar putea apărea rețete complet noi, combinarea tuturor aromelor de bază, a substanțelor de bază, fie că sunt plante sau animale!”

Alimentație sănătoasă și inteligență artificială

Între timp, Ute căutase o explicație pe patru rânduri a ceea ce se înțelegea prin „alimentație sănătoasă” și a găsit ceea ce căuta pe un site web numit „Diabetes News”:

„Dieta pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să fie deosebit de bogată în fibre și săracă în energie pentru a-și menține greutatea sau pentru a slăbi. Mâncarea trebuie consumată în mai multe mese distribuite pe parcursul zilei, în funcție de medicament. "

Annelie a lăudat-o pe Ute pentru disponibilitatea sa de a coopera, dar a avertizat împotriva răsfățării iluziei de a-i putea conduce pe cei sfătuiți la o dietă bogată în fibre și săracă în energie.

„Și dacă„ Volumetria ”ar fi de trei ori piatra ființei, cheia principală a problemei: persoanele supraponderale sunt dependente de maioneză și de mâncarea bogată în energie!"

Ute nu a fost de acord, subliniind că o băutură din lapte de unt (aici cu creștet și ridichi) poate înlocui o masă completă.

„Pentru cei care sunt de serviciu, acesta este cel mult un calmant al setei”,

Am spus, cu ocazia am prezentat piure de cartofi prăjiți cu sos de iaurt,

Annelie a spus:

„Cred că așa ceva poate fi extins într-o măsură limitată. Pentru că am găsit recent un astfel de joc de întrebări și răspunsuri:

Câți oameni lucrează pentru tine?
Cam jumatate.

Aș vrea să spun aici și acum că am fost cu toții foarte muncitori și că merităm cu adevărat un ceai galben dacă cineva îl face ... ”

Acest lucru a fost frumos spus și meritat că am servit ceaiul în cea mai bună și mai subțire porțelană din gospodărie ...

Ficțiune de bucătărie cu A. Schmidtchen

Mâncarea este religia omulețului, lipiciul societății, ține corpul și sufletul împreună.

Cantina, ca ceașcă de topire a lumii muncii, nu zgârciește sarea de pe supă și ar trebui, de asemenea, în viitor Super rețete pentru slăbit oferta - de aceea există aici povești ornate care se învârt în jurul clarității și educației alimentare, sub stindardul dreptului la autodeterminare pe propriul platou.
Articolele publicate anterior „Kitchenfiction with Annelie Schmidtchen” sunt încă disponibile pentru o scurtă perioadă de timp de citit, cel mai bun lucru fiind că seria de articole continuă devine !

---