Proiectul Metropolitan Food - Particip la Brest

Consumatorii doresc alimente sănătoase, sigure, de înaltă calitate, locale și accesibile financiar. Pentru a contribui la aceasta, Brest Métropole inițiază acum dezvoltarea unui proiect Metropolitan Food.

Progresul proiectului

Colectarea așteptărilor

Redactarea planului de acțiune

Consultatie publica

Validarea proiectului alimentar

Consultare în curs

Tip: Nereglementat

Coordonatorul consultării: Brest Métropole

food

Afișarea proiectului

Brest Métropole inițiază dezvoltarea unui proiect Metropolitan Food. Munca ei a fost recunoscută de Ministerul Agriculturii și Ademe și a câștigat ultima cerere de proiecte din Programul Național pentru Alimentație (PNA).
De ce acest proiect ?

  • a răspunde a puternică aspirație societală și în creștere, și anume să mănânce alimente sănătoase, sigure, de calitate, trasabile, locale și accesibile financiar;
  • deoarece politicile teritoriale și abilitățile legate de hrănirea populațiilor constituie pârghii importante (alimentație colectivă, educație pentru sănătate, dezvoltare urbană și terenuri agricole, lupta împotriva deșeurilor, noi sectoare economice etc.) și că aceste politici sunt „scrise în provocări majore pentru teritoriul nostru: ocuparea forței de muncă, dezvoltarea zonelor rurale, conservarea capitalului productiv al zonelor naturale, calitatea apei, menținerea biodiversității, lupta împotriva încălzirii globale ...

Adunați părțile interesate împreună

Proiectele alimentare teritoriale își propun să aducă împreună producători, procesatori, distribuitori, autorități locale și consumatori și să dezvolte agricultura în teritorii și calitatea alimentelor.
Proiectul Metropolitan Food este susținut de mai multe inițiative deja în lucru: grădini comune, unitate terestră, 50% produse organice în restaurantele școlare din Brest ... sau în curs de desfășurare: proiect de săli gourmet, lansarea unui supermarket cooperativ ... Ambiția sa este să ia în considerare contează toate dimensiunile alimentelor din zona metropolitană.

Proiectul alimentar este structurat în jurul a trei linii directoare:

  • legătură cu partenerii publici care lucrează la produse alimentare: Pays de Brest, Pays du Centre Ouest Bretagne, Departamentul Finistère, Regiunea Bretagne;
  • participarea cetățenească multiformă;
  • utilizări inovatoare ale digitalului.

Media descărcabilă

Opinii și reacții

Postat pe 13 ianuarie 2020 la 17:43 - Roudot .

Pentru a asigura alimentația colectivă cu produse ecologice și locale, orașul Mouans-Sartoux a înființat o agenție agricolă și a angajat trei angajați. Lansat în 2011, experimentul a funcționat atât de bine încât a devenit un model în Franța și în Europa.
https://lareleveetlapeste.fr/une-ville-mise-sur-le-bio-et-le-local-et-devient-autosanté-en-alimentation/

Postat pe 19 octombrie 2019 la 17:20 - Quemener .

Mâncare 100% organică și locală cu bucătari adevărați și nu sodexo

Postat pe 19 octombrie 2019 la 14:24 - Sankara Bernard .

Postat pe 19 octombrie 2019 la 14:06 - klodie .

Am citit că există o singură fermă ecologică în aglomerarea din Brest, Bihan Traon
Dacă ar fi fost protejat și sanctuarizat, ?

Postat pe 17 octombrie 2019 la 15:14 - Troalen .

Nu înțeleg că vorbim despre educația alimentară atunci când serviciile administrației școlare servesc mese care nu țin cont de sezonalitate.
Cum să oferiți repere elevului care începe să pregătească mese atunci când cei 16 ani de mese colective pe care tocmai le-a experimentat nu aveau ambiția de a fi formativ.

Postat pe 15 octombrie 2019 la 13:05 - Roudot .

Un Conservator al Terenului Agricol, atât în ​​spiritul Conservatorului Litoralului, cât și al Terrei de Liens, pentru a ajuta la protejarea pământului de acapararea celor mai mari fermieri și companii de investiții (singurele capabile să „cumpere când acești mari fermieri ajung să vândă). Acapararea terenurilor este una dintre cele mai mari dificultăți de rezolvat pentru a pune în aplicare tranziția agricolă.