Protecția inimii - Dieta are un impact major asupra inimii și a circulației - aspecte medicinale
Protecția inimii împotriva capsulei? Atingerea pilulei de vitamine prezintă riscuri. Fie beta-caroten, vitamina D sau uleiuri de pește: alegerea suplimentelor alimentare este aparent nelimitată. Se spune că sunt benefice pentru pacienții cu inimă în special și se poate citi în mod repetat despre efectele pozitive ale nutrienților individuali asupra inimii și circulației. Însă luarea unor astfel de fonduri este cu adevărat la fel de utilă ca și revendicările publicitare? Cine are nevoie de un supliment nutritiv și ce se întâmplă în caz de supradozaj? „Un aport necontrolat de suplimente alimentare poate fi dăunător”, avertizează prof. Dr. med. Hans Hauner de la Consiliul consultativ științific al Fundației Germane a Inimii în numărul curent al revistei HERZ heute (www.herzstiftung.de). „Suplimentele alimentare nu ar trebui luate doar în albastru. Acestea sunt sensibile și inofensive numai dacă există o deficiență dovedită sub supraveghere medicală ”, subliniază directorul Centrului Else Kröner Fresenius pentru Medicină Nutritivă de la Universitatea Tehnică din München. Numărul actual al HERZ heute 2/2020 oferă informații detaliate pentru pacienții cardiovasculari pe tema suplimentelor alimentare, care pot fi solicitate telefonic la 069 955128-400 sau prin e-mail la [email protected].
Dieta: influență mare asupra inimii și circulației
Protecția inimii - acizi grași Omega-3 din ulei vegetal în locul capsulei
Protecția specială a inimii este atribuită acizilor grași omega-3 cu lanț lung, care se găsesc în principal în peștii cu conținut ridicat de grăsimi, dar și în multe uleiuri vegetale precum uleiul de in, nucul sau rapița. În consecință, există pe piață multe capsule de ulei de pește care ar trebui să prevină bolile coronariene (CHD). „Situația actuală a studiului nu se pronunță în favoarea administrării acizilor grași omega-3 sub formă de capsule de ulei de pește, de exemplu”, spune Hauner. În acest moment sfatul este încă valabil: cei care mănâncă sănătos consumă suficienți acizi grași omega-3. În cazul altor substanțe nutritive, utilizarea pe termen lung a suplimentelor alimentare a arătat chiar un efect negativ.
Risc de supradozaj
Așa-numitul studiu HOPE din 2005 a arătat că utilizarea pe termen lung a capsulelor de vitamina E a crescut riscul apariției insuficienței cardiace. De altfel, aportul nu a avut niciun efect asupra dezvoltării bolilor cardiovasculare. În mod corespunzător, pacienții cu inimă trebuie să fie prudenți atunci când iau suplimente alimentare. Expertul în nutriție Hauner avertizează: „Combinația de suplimente și întărirea din ce în ce mai multe alimente cu vitamine și minerale crește riscul supradozajului și depășirea valorilor limită tolerabile”. falsă siguranță și neglijează adesea o dietă sănătoasă. "
O dietă echilibrată protejează mai bine decât pastilele de vitamine
O dietă echilibrată cu multe legume și fructe, produse din cereale integrale, proteine suficiente, precum și uleiuri vegetale și nuci oferă o protecție optimă împotriva bolilor cardiovasculare. Aceasta corespunde celor zece reguli ale Societății Germane de Nutriție. O dietă mediteraneană care conține o mulțime de legume, fructe și uleiuri vegetale, precum și o mulțime de pește este la fel de eficientă. O dietă vegetariană și echilibrată poate fi recomandată și pacienților cu inimă. În acest caz - și mai ales cu o dietă vegană, adică evitarea oricăror alimente de origine animală - ar trebui să vă asigurați că aveți un aport suficient de vitamina B12. Dar și aici se aplică următoarele: Suplimentele alimentare sunt sensibile și inofensive numai dacă există un deficit dovedit sub supraveghere medicală.
Numărul actual al HERZ astăzi: Solicitați acum un exemplar!
Revista HERZ heute apare de patru ori pe an. Se adresează pacienților cardiovasculari și rudelor acestora. Un exemplar gratuit al noii ediții HERZ heute 2/2020 este disponibil de la Tel. 069 955128400 sau prin e-mail de la [email protected].
Fundația Germană a Inimii e.V.
Michael Wichert/Pierre König
Tel. 069 955128-114/-140
E-mail: [email protected]
www.herzstiftung.de
Publicație originală:
Hauner, H., Schmidt-Tesch, S., Heart protection from the capsule?, În: Deutsche Herzstiftung (ed.), HERZ heute 2/2020, Frankfurt pe Main 2020.