Proteine din grâu cu conținut scăzut de carbohidrați 25 kg pentru coacere și amestecare NOU
25 kg proteine din grâu pentru coacere și amestecare
Producție proprie în Germania, control propriu al calității!
100% proteine pure din grâu (proteine din grâu 80-85% conținut de proteine) ideal pentru coacere și amestecare în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, de ex. pentru a coace pâine și produse de patiserie.
Proteina de grâu are proprietăți foarte lipicioase; este, de asemenea, cunoscută sub numele de „proteină lipicioasă” și, cu proprietățile sale lipicioase, dezvoltă un aluat legat.
Deoarece nu se folosesc făină de grâu în bucătăriile cu conținut scăzut de carbohidrați sau la coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați, vă confruntați cu problema legării și fermității aluatului.
Proteina din grâu poate fi folosită și ca amestec în shake-uri, dar va forma bucăți și se va dizolva foarte slab! Unii clienți îl folosesc oricum din cauza prețului extrem de mic!
Deci, folosiți-l pentru coacere! Nu acceptăm reclamații cu privire la bulgări, solubilitate slabă sau un gust neobișnuit, este proteină pură din grâu pentru coacere!
Conţinut: Sac de 25 kg