Publică forme alternative de nutriție și teme
Articol științific, 2011
12 pagini
Citirea eșantionului
Dietele alternative și dietele externe
Prezentare și evaluare
Formele alternative de nutriție și dietele externe apar atunci când populația solicită reguli dietetice simple și clare pe care dietetica bazată științific și medicina nutrițională nu le pot oferi în mod generalizat sau când există boli foarte grave care nu sunt sau greu accesibile pentru persoanele care fac dietă . Valoarea terapeutică a formelor alternative de nutriție și a formelor de dietă externă nu poate fi dovedită științific, iar succesele sunt dovedite în mare parte numai prin rapoarte individuale. Succesul acestor diete în populație se bazează pe o simplificare și în cea mai mare parte descriere destul de neștiințifică, dar captivantă. Există un număr mare de recomandări nutriționale și diete cu reguli științifice extrem de controversate, uneori chiar periculoase. Acestea se adresează atât persoanelor sănătoase, cât și celor bolnavi. Din păcate, formele alternative de nutriție și formele de dietă externă sunt adesea utilizate în „terapia alternativă” a pacienților grav bolnavi, cum ar fi pacienții cu tumori, pacienții cu SM sau pacienții cu reumatism rezistent la terapie. Aceste terapii alternative sunt ineficiente, adesea periculoase și, prin urmare, ar trebui respinse.
Cerințe pentru alimentație sănătoasă și forme de dietă
Fiecare formă de nutriție și dietă trebuie să asigure satisfacerea nevoii de nutrienți esențiali și ingrediente active, precum și de lichide. Ar trebui să fie preventiv sau terapeutic. Nu trebuie să existe o schimbare extremă a raportului de nutrienți. O varietate de boli pot fi tratate cu dietă. Terapia dietetică trebuie dovedită științific. Dieta sănătoasă și preventivă trebuie să respecte, de asemenea, regulile științei și să fie demonstrabil sănătoasă. Dieta nu trebuie să vă îmbolnăvească, iar terapia dietetică trebuie să fie eficientă pentru un număr mare de pacienți și nu doar în cazuri individuale.
Critici privind formele alternative de nutriție și formele dietetice externe
Critica este întotdeauna indicată în cazul formelor alternative de nutriție și a formelor de dietă externă, în cazul în care acestea au o justificare științifică insuficientă sau absentă. Este insostenibil din punct de vedere științific sau chiar periculos dacă formele de nutriție sau dietele nu rezistă examinării științifice sau dacă nu există deloc o examinare. Descrierile sau rapoartele individuale nu ar trebui să fie niciodată fundalul unei forme de nutriție sau dietă. Dacă nu sunt disponibile studii de terapie comparativă exacte, dietele sau dietele trebuie respinse. Pot fi folosite forme de nutriție care sunt alternative, dar care nu implică niciun risc pentru sănătate. Baza metodelor externe este în multe cazuri greșită, învechită sau pur speculativă. Fanatismul adepților este adesea semnul distinctiv al dietelor externe. Fanatismul susținătorilor asigură că formele alternative de nutriție sunt cunoscute pe scară largă. Este inclus numărul adepților tuturor dietelor alternative din Germania