Pudră de gumă Konjac organic - Cumpărați pulbere de Konjac Glucomannan, pudră de Konjac din gumă, gumă este fabricată din

Personalizare online

Aplicare pudră de gumă Konjac organic

Pudra de Konjac (glucomanan) are o capacitate ridicată de absorbție a apei și de reținere a apei, iar
Greutatea moleculară a glucomananului konjac este mare, astfel încât pulberile konjac au o bună capacitate de îngroșare. Aceasta
Poate fi utilizat pe scară largă în sosuri, băuturi și alte industrii.
2. mediu de carne:
Glucomananul este o amiloză macromoleculă neionică și solubilă în apă, este cea mai bună solubilă în apă
Guma găsită vreodată în plantă. Are o absorbție ridicată a apei, capacitate de reținere a apei, îngroșare
Proprietate, emulsionează proprietate, proprietate de coacere.
Proprietatea de îngroșare și capacitatea de reținere a apei pot deține apa și uleiul produsului din carne,
Imbunatateste
Capacitatea de coeziune a produsului din carne. Poate face carnea să aibă o senzație de gură mai bună.
Proprietatea de emulsionare și proprietatea de coacere pot îmbunătăți capacitatea de coeziune de a fi dizolvat
În afară de miogen și carne.
3. Gel mediu:
Gumele Konjac și Xanthan pot forma gel reversibil termic, pot fi utilizate pe scară largă în jeleu, bomboane, sos sau
Alte industrii.
4. Pudra de Konjac poate interacționa și cu alte gume, strach sau proteine.


5. Deoarece parametrul pulberii konjac este diferit, aplicația este diferită. Unora le place să mănânce aditivi,
Unele pentru medicamente și altele pentru băuturi. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, domeniul biomedical, îmbrăcăminte

pudră

Detalii despre pulberea de konjac:

pudră

pudră

CE ESTE KONJAC?

Konjac este cultivat în cea mai mare parte în China și mai ales cea mai bună origine a sa este de-a lungul râului Jinsha din Sichuan. Crește în zone montane între 400 și 2000 de metri deasupra nivelului mării.

Componenta principală a pulberii de konjac este glucomananul konjac.

Pudra Konjac are o gamă largă de utilizări în alimente, medicamente și produse cosmetice.

Tuberculii konjac proaspeți sunt uscați, moriți și cernuti pentru a obține pulbere de konjac. Este necesară o prelucrare suplimentară pentru a obține pulbere konjac purificată și alte produse konjac

KONJAC A FOST UTILIZAT ÎN CHINA ȘI JAPONIA DE PESTE 2000 DE ANI CA ALIMENT FUNCȚIONAL ȘI MEDICINĂ TRADIȚIONALĂ.

Componenta principală a pulberii de konjac este glucomananul konjac (KMG), o polizaharidă cu greutate moleculară mare (200 până la 2.000 kDa). KMG constă din unități de D-glucoză și D-manoză legate prin legături β-1, 4 4-glicozidice, cu un raport molar de 1,6: 1,0 (2008/84/EC).

Pudra Konjac are o gamă largă de utilizări în alimente și medicamente. Tuberculii konjac proaspeți sunt uscați, moriți și cernuti pentru a obține pulbere de konjac. Este necesară o prelucrare suplimentară pentru a obține pulbere de konjac pur și gumă de konjac