Pui Cubano (castravete, șuncă și chifle elvețiene); Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN Pe dumneavoastră Tabelul blogului pe Pinterest. 😉
Cubano Chicken - Aceste chifle de castravete, șuncă și pui elvețieni au venit la mine după ce am cerut serios castraveți!
Am vrut să fac un fel de mâncare fierbinte cu murături de mărar, așa că am decis să umplu un piept de pui cu tot ce găsești în mod normal într-un sandviș cubanez. Dar am mers mai departe și am înmuiat cotletele în suc de castraveți peste noapte pentru mai multă aromă. Rezultatele au fost excepționale. Coaceți-le la cuptor sau prăjiți-le!
În unele zile am idei și trebuie să le testez de mai multe ori pentru a le face perfecte. Acest fel de mâncare a fost câștigătorul primei runde! Atât de multă aromă în pui, trebuie să încerci asta ! Înmuiând puiul în suc de castraveți, veți obține cea mai delicioasă și suculentă carne pe care ați încercat-o vreodată în aceste fileuri de pui murate! Dacă nu mâncați carne de porc, șunca de curcan funcționează excelent și aici.
Șuncă murată și chifle elvețiene de pui (pui cubanez)
Timp de preparare: 10 minute
Aceste chifle de castraveți, șuncă și pui elvețieni au venit la mine după ce am avut o dorință serioasă de castravete!
4 șnițel subțire de pui dezosat de 1 kg
1 1/4 cani de suc de castravete, suficient pentru a acoperi puiul
2 uncii de șuncă de cârnați redusă
2 uncii de brânză elvețiană rasă
1 până la 2 murături de mărar, feliate foarte subțiri pe lungime, uscate pe prosoape de hârtie (am folosit o mandolină)
Pentru panificare:
Metoda cuptorului:
Așezați puiul într-un castron puțin adânc și acoperiți-l cu suc de castraveți (suficient pentru a-l acoperi complet). Se lasă la marinat la frigider timp de 8 ore.
După 8 ore, scurgeți puiul și uscați-l complet pe prosoape de hârtie. Aruncă marinata.
Preîncălziți cuptorul la 425F. Stropiți o foaie de copt cu ulei.
Puneți 1 linguriță de muștar pe fiecare bucată de pui. Așezați șunca deasupra, apoi brânza elvețiană și castravetele în mijloc și înfășurați-le.
Puneți oul într-un castron mediu. Într-un castron puțin adânc, combinați pesmet și panko. Scufundați puiul în spălarea ouălor, apoi amestecul de pesmet și scuturați excesul.
Așezați pe foaia de copt pregătită și presărați generos cu ulei. Gatiti 25 de minute, pana cand exteriorul se rumeneste si se fierbe.
Metoda friteuzei cu aer:
Urmați pașii de la 1 la 5.
Preîncălziți friteuza de aer la 400F. Așezați în coșul de friteuză în două loturi până când se rumenesc la exterior și gătiți la jumătatea drumului la mijloc, timp de aproximativ 12 minute.
* Doar 1/4 ceașcă din fiecare este folosită pentru panare, așa că am scăzut ceea ce a fost aruncat de macro-uri.
Dimensiune de servire: 1 rulou, calorii: 280 kcal, carbohidrați: 12,5 g, proteine: 36 g, grăsimi: 9 g, grăsimi saturate: 3,5 g, colesterol: 148 mg, sodiu: 869,5 mg, fibre: 1 g zahăr: 2 g
Puncte inteligente violet: 4
Cuvinte cheie: chifle de pui prăjite, chifle de pui, pui sandwich cubanez, rețete de murături de mărar
Nu ratați o rețetă!
Primiți rețete noi gratuite și conținut exclusiv direct în căsuța de e-mail: