Pui la cuptor cu cartofi și legume mixte
- Categorie postare:Mâncăruri din carne/Mâncăruri cu păsări de curte/Internațional/Mâncăruri din cuptor/Rețete ieftine/Rețete/Ușor și rapid
- Postează comentarii:24 de comentarii
Pui la cuptor cu cartofi și legume mixte este o masă absolut bună și un adevărat sfat din interiorul vaselor de cuptor.
Puiul gătit la cuptor este crocant la exterior, foarte fraged și delicios la interior.
Îmi plac în special păsările de curte din cuptor, deoarece preparate astfel nu numai că au un gust excelent, sunt și sănătoase și, nu în ultimul rând, preparate rapid, ceea ce înseamnă gătit fără stres.
După un timp scurt de pregătire, în care condimentați puiul și tăiați legumele, totul intră într-un vas de copt și deliciosul preparat se gătește în cuptor aproape singur.
Nu ar putea fi mai bine 🙂
Este important doar ca părțile de pui să fie întotdeauna deasupra și nu între cartofi și legume.
În acest fel, exteriorul puiului este frumos și crocant, iar gustul excelent al puiului este răspândit pe tot parcursul mesei.
Sunt sigur că odată ce ați gătit acest fel de mâncare simplu și gustos, veți reveni în continuare la el.
Cum se gătește puiul în cuptor?
Puiul ar trebui să fie la o temperatură de 190-200 grade Căldura de sus și de jos poate fi coaptă în cuptor.
Puiul se face când temperatura de bază este de cel puțin 70 de grade.
Unul este foarte practic Termometru pentru carne, că puteți obține pentru puțini bani pe Amazon * (faceți clic!).
Cu aceasta puteți stabili în câteva secunde dacă puiul este deja gata sau are nevoie de puțin mai mult.
Puteți utiliza, de asemenea, un astfel de termometru pentru carne pentru fripturi, fripturi sau la grătar și astfel știți întotdeauna exact când se termină carnea.
Dacă nu aveți termometru pentru carne, asigurați-vă că puiul se ridică ușor din os și că carnea de pui este albă și nu mai este roz.
Sucul de carne care iese ar trebui, de asemenea, să fie limpede și să nu mai fie roz.
Poți păstra puiul din cuptor cu cartofi și legume?
Da, puteți păstra acest vas în frigider timp de până la 2 zile, de preferință într-un recipient sigilabil.
Ar trebui să puneți resturile în frigider relativ repede după ce s-au răcit puțin.
Puteți folosi vasul de pui în cuptor preîncălzit Se încălzește aproximativ 10 minute sau până când părțile de pui sunt calde în interior.
Încălzire în cuptor cu microunde este, desigur, posibil. Vă rugăm să rețineți că, dacă puiul este încălzit într-un cuptor cu microunde normal, fără un grătar, pielea puiului nu va mai fi crocantă.
Ce fel de cartofi se folosesc la cartofii coapte?
Pentru cartofii copți, puteți folosi orice tip de cartof, în funcție de preferințele personale.
Puteți include cartofi copți cartofi făinoși, cartofi preponderent ceros sau cartofi cerosi a pregati.
Dacă preferați ca cartofii să fie moi și doriți să se combine cu uleiul și sosul, atunci ar trebui cartofi făinoși a apuca.
Dacă îți plac cartofii tăi mai fermi, atunci ei sunt în principal cartofi ceară alegerea mai bună.
Cu cartofi cerosi După cum sugerează și numele, cartofii rămân cei mai fermi.
Toate cele 3 tipuri gătesc foarte bine la cuptor și ar trebui să folosiți doar tipul de cartofi care devin la fel de tari sau moi cât doriți să fie atunci când îi coaceți.
Timpul de gătire a cartofilor coapte depinde și de mărimea bucăților de cartofi. Dacă doriți ca cartofii la cuptor să fie fierți mai repede, este indicat să înjumătățiți sau să împărțiți cartofii.
Specificat Timpii de pregătire sunt, de altfel, valori de ghidare. Este complet normal dacă lucrurile merg puțin mai repede sau durează puțin mai mult, deoarece pregătirile se fac mai repede cu una decât cu alta.
Fiecare cuptor este diferit și mai ales în această rețetă bucățile de pui pot fi, de asemenea, de diferite dimensiuni.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea de pui din cuptor cu cartofi și legume mixte, s-ar putea să îți placă și rețeta mea de pui cu orez vegetal din cuptor (clic!) 🙂
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂