Pui la cuptor

Avantajele acestui tip de gătit sunt numeroase:

cuptor

Limitați aportul de grăsimi, nu este nevoie să adăugați unt sau ulei.

Economisește timp, deoarece timpul de gătit este relativ rapid.

Alimentele gătite în acest fel își păstrează calitatea nutrițională

Și un alt avantaj și nu în ultimul rând, nu este nevoie să freci vasul de copt.

Utilizarea pungilor de gătit:

Le folosesc cu: pui întreg sau în bucăți (cu sau fără piele), pește, cotlete și piept de pui, fripturi: agnau, vițel sau altele și bineînțeles legume.

Ingrediente:

1 pui întreg

Usturoi, proaspăt sau praf

1 lingura de boia

1 lingură de chimen

1/2 lingură de fulgi de chili (dacă doriți)

1 linguriță de piper

Iarbă salvie și/sau provensală

foi de dafin

Ramuri de cimbru

Cartofi

Usturoiul într-o cămașă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 °.

Intr-un bol, amesteca toate condimentele cu salvie si/sau ierburile din Provence.