Pui și legume din rețeta de folie MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Pui și legume din folie - coletele se prepară ușor. Odată ajuns în cuptor, nu trebuie decât să aștepți și să te bucuri!
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 1 μg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3 mg | (25%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| niacină | 29,5 mg | (246%) | |
| Vitamina B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Acid folic | 18 pg | (6%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 4,4 mg | (73%) | |
| Biotina | 18,1 pg | (40%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,9 pg | (30%) | Mai Mult |
| vitamina C | 127 mg | (134%) | |
| potasiu | 1.486 mg | (37%) | Mai Mult |
| Calciu | 194 mg | (19%) | Mai Mult |
| magneziu | 104 mg | (35%) | Mai Mult |
| fier | 4,2 mg | (28%) | Mai Mult |
| iod | 31 μg | (16%) | Mai Mult |
| zinc | 3 mg | (38%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,6 g | ||
| acid uric | 407 mg | ||
| colesterolului | 96 mg | Mai Mult |
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 1 μg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 5,4 mg | (45%) | |
| Vitamina K | 199 pg | (332%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,7 mg | (64%) | |
| niacină | 30,6 mg | (255%) | |
| Vitamina B₆ | 1,4 mg | (100%) | |
| Acid folic | 131 pg | (44%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 4,6 mg | (77%) | |
| Biotina | 18 pg | (40%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,9 pg | (30%) | Mai Mult |
| vitamina C | 138 mg | (145%) | |
| potasiu | 1.664 mg | (42%) | Mai Mult |
| Calciu | 194 mg | (19%) | Mai Mult |
| magneziu | 115 mg | (38%) | Mai Mult |
| fier | 4,8 mg | (32%) | Mai Mult |
| iod | 31 μg | (16%) | Mai Mult |
| zinc | 3,4 mg | (43%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,7 g | ||
| acid uric | 409 mg | ||
| colesterolului | 96 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați, spălați și feliați subțire cartofii.
Curățați, spălați, scurgeți și tăiați broccoli în flori mici. Curățați ciupercile și tăiați-le în două.
Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în pene mari.
Clătiți fileul de piept de pui sub apă rece, uscați-l și tăiați-l în benzi.
Tăiați 4 bucăți de folie de aluminiu la o dimensiune de 30 x 40 cm și acoperiți partea strălucitoare cu ulei.
Se așază cartofii în mijlocul foliei, se sare ușor, se adaugă puiul, se adaugă broccoli, roșii și ciuperci și se condimentează cu sare și piper.
Curățați roșiile conservate cu sare, piper și oregano și puneți-le pe legume și pui. Îndoiți folia de aluminiu peste ea și închideți bine capetele.
Gatiti la cuptorul preincalzit la 200 ° C (convectie 180 ° C; gaz: nivel 3) timp de 25-30 minute.
Între timp, spălați arpagicul, agitați uscat și tăiați în rulouri. Se amestecă iaurtul cu arpagic și suc de lămâie. Condimentați cu sare și piper și serviți cu pachetele de pui și legume.