Pui Teriyaki Rețetă Pui Teriyaki - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

lingurita de ghimbir

linguri de soia sau Tamari

linguri de ulei de susan

lingura de sake

lingura de otet japonez

lingurita de zahar

ustensile

Pregătirea

1. Se amestecă sucul de ghimbir cu sosul de soia, oțetul japonez, sake și zahăr.
2. Adăugați bucățile de pui în sos și amestecați bine pentru a acoperi carnea.
3. Acoperiți și lăsați să stea 20 de minute.
4. Scoateți puiul din marinată și scurgeți-l.
5. Rezervați marinada.
6. Se încălzește puțin ulei într-un wok și se călește bucățile de pui la foc mare până se rumenesc ușor.
7. Periați bucățile de pui cu marinată.
8. Fierbeți până când puiul este fiert și sosul devine siropos.
9. Puteți servi cu orez și legume.

---