Pui vegetal sau pui liber
Partajați pagina
Pui vegetal sau pui liber ?
Odată cu scandalul găinilor/somonului/vacilor hrănite cu făină de animale, neîncrederea s-a strecurat în minte.
Căutăm animale hrănite „natural” și, întrucât nu știm cu adevărat ce înseamnă asta, duce la lucruri ciudate.
Nou: pui vegetal
În parcarea supermarketului din orașul meu, un indicator mare anunță: „Pui vegetal”.
Oferta este de succes și atrage clienți. Informații luate, aceasta este o expresie care a fost folosită de mult în Quebec, unde denumirea de „pui vegetal” este rezervată puiilor care au primit o dietă strictă. vegetarian.
În mod clar, au mâncat doar pelete de soia, canola, porumb sau grâu.
Bunicii noștri ar fi râs să știe că într-o zi vor exista consumatori în marile orașe care să-și imagineze că mănâncă sănătos în timp ce mănâncă pui vegetarian.
De fapt, puiul este omnivor în mod natural. Trebuie doar să-i vezi picioarele, care seamănă cu cele ale unui vultur și ciocul foarte ascuțit, pentru a realiza că este un prădător.
Oricine are o casă de pui în casă va observa că puiul nu era un animal liniștit și prietenos. Găinilor le place să se ciocnească reciproc, să-și rupă penele și, dacă unul este bolnav sau slab, nu este neobișnuit ca alții să încerce să-l mănânce ... viu.
Puiul care cutreieră liber în jurul unei ferme se hrănește în mod natural cu râme de pământ, melci, melci, larve și, de asemenea, tot ce găsește să ciocnească, ceea ce face cu o absență remarcabilă.
Desigur, mănâncă semințe, frunze, dacă i se dau. De asemenea, poate mânca pelete, pietricele și, sincer, orice.
Pe scurt, Adevărat puiul nu este vegetarian, să nu mai vorbim de legume.
Memento la făina de animale
Moda puiului vegetal este una dintre numeroasele consecințe nefericite ale crizei vacii nebune și a făinii de animale.
Termenul „făină de animale” este, în sine, deranjant.
Pentru că, desigur, făina ar trebui să fie făcută din semințe de legume: făină de grâu, secară, posibil orez sau porumb ... Nu făină de vacă sau de porc !
Dar antreprenorii ingenioși, obosiți să vadă abatoarele aruncând cantități de carcase de animale, cu piele, viscere, tendoane, au avut ideea de a le recupera pe toate. Au pus aceste deșeuri în râșnițe uriașe, au obținut un aluat pe care l-au aburit fierbinte, apoi au trecut aluatul printr-o moară pentru a face făină.