Pulbere din fructul baobabului super-alimentar exotic; Dietă; Ethnik
Ce se întâmplă dacă acum îți începi zilele cu delicioase smoothie-uri vitaminice cu pudră de baobab? ?
Diet’Ethnik dezvăluie toate secretele fructului baobab. Un superaliment, care îți va transforma viața de zi cu zi în super-zile 💪 !
1/pulbere de fruct Baobab, quèsaco ?
Un copac vechi de o mie de ani, baobabul african (sau adonsonia digitata pentru prietenii apropiați) crește în regiunile din Africa tropicală. Fructele baobab, cunoscute sub numele de pâine de maimuță, sunt populare pentru gustul lor dulce și acidulat. Pulpa acestuia din urmă este, de asemenea, consumată pe scară largă în Senegal sub formă de băuturi răcoritoare.
Dar, dincolo de proprietățile sale gustative, fructul baobab singur este un cocktail de substanțe nutritive esențiale. Măcinarea pulpei din jurul semințelor pentru a obține o pulbere bogată în oligoelemente.
În câteva cifre, pulpa uscată a pâinii de maimuță este:
De 5 ori mai multă vitamina C decât o portocală (280mg/100g contra 50mg/100g)
2,5 X mai mult calciu decât laptele (288 mg/100g contra 125 mg/100 ml)
6 X mai mult potasiu decât bananele (2310 mg/100g contra 358 mg/100g)
Cu 6 X mai mulți antioxidanți decât fructele Goji
5 X mai multe fibre decât fulgi de ovăz (44 mg/100g contra 10g/100g)
Pudra de baobab este, de asemenea, aminoacizi, vitamine B, magneziu, fier ... Pe scurt, superalimentul ideal pentru realimentare !