Pulpe de pui într-un sos picant de cremă dilll, servit cu piure de cartofi și salată - rețetă

1.Spălați pulpele de pui și uscați-le bine. Se condimentează cu sare, piper și boia.

pulpe

2.Puneți carnea și biscuiții, apoi puneți-le într-un vas de copt.

3.Prajim bucățile de ardei și ceapa tocate în același stoc de prăjire. În cele din urmă, adăugați ceapa de primăvară, tăiată în bucăți mici, usturoiul, ardeiul iute și ardeiul roșu, și prăjiți scurt. Boiaua cu pudra de boia. Deglazați cu o ceașcă de apă și vinul roșu. Se condimentează cu sare și piper.

Al 4-lea.Se toarnă legumele peste carne și se prăjesc în cuptor la 180 ° timp de 2 ore.

5.Curățați cartofii, tăiați bucățile și gătiți-le în apă cu sare.

Al 6-lea.Apoi se toarnă apa. Se adauga untul si smantana si se paseaza bine. Apoi amestecați pătrunjelul și parmezanul.

Al 7-lea.Pregătiți o salată proaspătă drăguță după propriul gust. Salata este un acompaniament plăcut deoarece sosul este picant.

A 8-a.Când carnea este gata, scoateți-o din sos împreună cu biscuiții și faceți sosul cu blenderul, rafinați-l cu smântână, adăugați mărarul, amestecați.

9.Tocmai am adăugat biscuiții, deoarece mâncarea afumată conferă întregului lucru un gust minunat.