Purificarea băuturilor spirtoase metilate
Purificarea băuturilor spirtoase metilate
Purificarea băuturilor spirtoase metilate
Mesaj de guisha »30 ianuarie 2014, 12:03

Salutare tuturor,
Sunt nou în acest forum, așa că mă voi prezenta pe scurt, mă numesc Guillaume, am 29 de ani, locuiesc în Isère, am un copil de 18 luni, sunt separat de mama lui. Atât de mult pentru prezentarea mea, voi trece la întrebarea mea:
Aș dori să știu cum puteți purifica băuturile spirtoase metilate în etanol pur.
Știu că în băuturile spirtoase metilate există metanol, dacă nu mă înșel 4-5%.
Este suficientă distilarea pentru a purifica băuturile spirtoase metilate în etanol ?
Cred că primul distilat va fi metanolul dacă nu mă înșel.
Ma poti ajuta ?
Va multumesc tuturor
Re: purificarea băuturilor spirtoase metilate
Mesaj de darrigan »30 ianuarie 2014, 12:33
Bună și bunvenit !
Spiritul metilat este un amestec grosier de etanol, metanol, dar și alte urme de alcooli, iar uneori producătorii adaugă ceva pentru a-l aromatiza sau pentru a-l denatura chiar mai mult (mirosuri de lămâie etc.).
Prin distilare, puteți separa metanolul (fracțiunea cea mai volatilă), dar va fi mai dificil să separați restul, mai ales dacă sunt parfumuri. Ar fi necesar să adăugați tratamente de filtrare pe cărbune activ, de exemplu ... sau extracții lichid-lichid cu un alt solvent nemiscibil, înainte de distilare.
În orice caz, pentru a obține un etanol „potabil”, îl sfătuiesc, nu numai pentru că nu veți fi siguri că este suficient de pur pentru a-l bea (cu excepția cazului în care aveți echipamente analitice.), Ci și pentru că este interzis
Re: purificarea băuturilor spirtoase metilate
Mesaj de Mauritius »30 ianuarie 2014, 12:56
Re: purificarea băuturilor spirtoase metilate
Mesaj de ecolami »30 ianuarie 2014, 18:47
Re: purificarea băuturilor spirtoase metilate
Mesaj de Klem »31 ianuarie 2014, 16:41
Trebuie să aduc un dezavantaj la toate acestea.
Singurul lucru pe care leuvurii îl transformă în alcool sunt zaharurile și nu amidonul! Acesta este motivul pentru care pentru a face bere trebuie să preparați mai întâi cu malț, conținând astfel amilaze pentru a transforma amidonul în glucoză, ceea ce nu este cazul vinului, deoarece zahărul este deja prezent în suc.