Purificați cu delectare cu post alcalin

Postul este o metodă populară de a regenera trupul și sufletul și de a câștiga mai multă vitalitate. Are o tradiție îndelungată și se confruntă cu o creștere enormă în ultimii ani din cauza descoperirilor științifice. Desigur, evitarea completă a alimentelor nu este pentru toată lumea. Deci, acele variante ale postului se bucură de o mare popularitate în care alimentele selectate sunt permise și efectul asupra sănătății este similar cu cel al postului complet.

Ce este postul alcalin?

Postul alcalin este una dintre acele metode prin care se poate mânca cu plăcere și ușurează și curăță corpul. De obicei se mănâncă trei mese, dar acestea constau doar din alimente care, atunci când sunt digerate, formează mai multe baze decât acizi din organism. În principal, fructele, legumele, mugurii și ierburile sunt considerate formatori de bază. Ideea din spatele unei cure alcaline este aceea că descompune excesul de acizi din organism, care au adesea un efect negativ asupra metabolismului și pot contribui la oboseală și stare generală de rău. O astfel de supraacidificare poate rezulta din prea multe alimente care formează acid, stres constant și exerciții fizice reduse. Alimentele precum carnea, ouăle, produsele lactate, zahărul și cerealele sunt evitate în timpul curei alcaline, deoarece mulți acizi se formează în timpul digestiei lor. În același timp, exercițiile fizice și măsurile de reducere a stresului susțin efectul de deacidificare. În plus față de echilibrarea echilibrului acido-bazic și detoxifiere, există adesea un efect secundar pozitiv, deoarece puteți pierde în greutate cu postul de bază fără a vă înfometa.

Ce înseamnă „hiperaciditate”?

Supraacidificarea nu înseamnă că nivelul pH-ului din corpul nostru devine de fapt acid. Sângele nostru, de exemplu, are întotdeauna un pH de aproximativ 7,4. Dacă ar fi altfel, am fi grav bolnavi. Un sistem sofisticat asigură faptul că valoarea pH-ului rămâne stabilă în limite foarte înguste - indiferent dacă organismul este alimentat cu mai mulți acizi sau baze.

Dar atunci ce se înțelege prin „hiperaciditate”? Aceasta se înțelege pentru a însemna un dezechilibru în organism care este cauzat de acumularea excesivă de acid. Organismul trebuie să intercepteze constant și să neutralizeze excesul de acizi pentru a menține valoarea pH-ului constantă. Pentru aceasta sunt necesare baze. Dacă acestea nu sunt furnizate cu mâncare pentru o lungă perioadă de timp, organismul trebuie să le ducă în locurile în care sunt cu adevărat necesare. Acestea pot fi minerale din oase, de exemplu. Practic, alimentele noastre de zi cu zi ar trebui să fie formate din 70% alcaline și 30% alimente care formează acid. Pentru majoritatea oamenilor este exact opusul.

Așa funcționează postul alcalin

În mod ideal, ar trebui să luați o săptămână pentru un post alcalin. Dacă asta nu funcționează, un weekend alcalin între ele poate fi o bună injecție de energie. Trei zile cu o dietă alcalină, exerciții fizice moderate, o baie alcalină zilnică sau saună - și după aceea te simți mai vital, mai ușor și mai alert.

Cu următoarele instrucțiuni, inclusiv rețete, postul alcalin poate fi realizat și de începătorii postului:

ALIMENTELE ADMISE ÎN TIMPUL DEZEPĂRII DE BAZĂ

Sunt permise toate alimentele care formează baze. Există liste extinse în acest scop, pentru care oamenii de știință au examinat mii de alimente pentru efectele lor acide și bazice exacte. Nu puteți gusta ce alimente sunt alcaline sau acide. Sucul de lămâie, de exemplu, este unul dintre alimentele care formează baze, deoarece în timpul digestiei se produc mai multe baze decât acizi.

Există o regulă generală: Aproape toate alimentele proaspete, pe bază de plante, sunt alcaline. Asigurați-vă că utilizați fructe, legume, ceai și ierburi de calitate organică. Cu cât este mai natural, cu atât mai bine. Iată cum puteți mânca și bea următoarele în timp ce postiți:

Fructe coapte (inclusiv fructe uscate)
Legume, cartofi și salată verde
Ciuperci cum ar fi ciupercile de stridii sau ciupercile porcini (de asemenea uscate)
Ierburi și condimente, de ex. Ierburi de bază și condimente
Nuci proaspete, migdale și tigre
Amestecuri de semințe
Vlăstari și răsaduri, cum ar fi germeni de lucernă sau germeni de schinduf
uleiuri de înaltă calitate, cum ar fi ulei de in, ulei de măsline, ulei de cânepă, ulei de nuc etc.
Băuturi: apă, ceai de plante - în special baze speciale sau amestecuri rapide de ceai, sucuri diluate fără concentrat din fructe și legume

ALIMENTELE CU FORMARE ACIDĂ NU SUNT PERMISE

Cu postul alcalin, faceți fără toate alimentele care produc exces de acid în timpul digestiei. Aceasta include:

carne și cârnați
peste si fructe de mare
Ouă
Lapte și produse lactate precum brânza și iaurtul (cu excepția zerului organic)
Cereale și produse din cereale (inclusiv cereale integrale), cum ar fi pâine și produse de patiserie, paste, orez, fulgi de cereale etc.
Leguminoase, cum ar fi linte, naut și fasole (excepție: fasole verde)
Zahăr de masă, prăjituri, fursecuri și dulciuri de tot felul
Băuturi: limonade, băuturi energizante, alcool, în general zahăr și băuturi carbogazoase

IERBE ȘI MEROZE PENTRU BURTĂ ȘI PALAT

Puteți susține organele digestive cu ierburi și condimente și puteți face alimentele bogate în fibre mai digerabile. Ajutoarele digestive bune sunt, de exemplu, feniculul alb, chimionul, coriandrul, ienupărul, oregano și dragostea. În plus, puteți transforma orice fel de mâncare de legume într-un tratament copios cu amestecuri delicioase de condimente alcaline. Chiar dacă sarea naturală este permisă rapid în bază, ar trebui înlocuită pe cât posibil cu ierburi și condimente. Ierburile deosebit de intense, cum ar fi salvie, rozmarin, coriandru și pătrunjel, conferă felului tău de legume o aromă puternică. Ardeiul și ardeiul iute sunt, de asemenea, permise și, de asemenea, vă stimulează metabolismul. Ca și cum ar fi făcute pentru o cură alcalină cu conținut scăzut de sare, amestecurile de condimente cu sare Adios sunt garantate pentru a vă trece cu plăcere săptămâna de post.

STILUL DE VIAȚĂ ESTE ȘI IMPORTANT

Stresul și lipsa exercițiilor fizice sunt, de asemenea, considerate a fi un factor de dezvoltare a acidului, la fel ca stresul fizic extrem de ridicat. De aceea, nu doar nutriția este importantă în postul alcalin. Relaxarea, odihna, sportul ușor zilnic, plimbările în natură, dar și toate activitățile distractive promovează efectul deacidifiant. Următoarele se aplică fumătorilor: Când țineți post cu alcaline, lăsați toate otrăvurile de plăcere - inclusiv nicotina. Postul te poate ajuta chiar să te oprești?

PRECAUȚIE CU ALIMENTELE PRIME SERA

Dacă mâncați ultima masă cât mai devreme posibil, acest lucru ușurează corpul peste noapte. Fructele proaspete, betisoarele de legume și salatele sunt foarte populare în postul alcalin. De multe ori nu suntem obișnuiți cu atâtea alimente crude și pot apărea probleme digestive. În acest caz, ajută să nu mâncați legume crude seara și mai degrabă să folosiți feluri de mâncare calde cu legume fierte.

Poți face ceva greșit?

Lucrul bun al postului alcalin este că nu poți greși. Chiar și cei care nu implementează instrucțiunile 100% fac ceva bun pentru ei înșiși. O mulțime de legume și fructe, ameliorarea stresului și exercițiile fizice au întotdeauna un efect pozitiv - fizic și mental. Cu toate acestea, este mai bine să nu începeți postul alcalin în timpul sarcinii, cu tulburări de alimentație sau cu boli cronice mai severe, fără sfatul medicului.

Cura de 3 zile: Rețete pentru post de bază

Bea mult, dar nu cu mesele, te rog

Beți o mulțime de ceaiuri de plante de bază sau apă între mese. Din când în când poate fi un suc de fructe sau legume diluat. Consumul direct la mese nu este recomandat deoarece lichidul diluează sucurile digestive ale stomacului și poate împiedica activitatea enzimei.

ziua 1

Pentru micul dejun, ziua începe cu un muesli de bază. La prânz există legume la cuptor și seara o supă de legume încălzitoare.