Puteți elimina cu ușurință grăsimea din orice supă cu înghețată - rapid și fără mizerie
Actualizat: 24.01.20 - 15:16
O ciorbă consistentă, dar fără ochi grași, vă rog.
Ochii grași nu numai că fac supa inestetică, ci și măresc numărul de calorii. Acest truc îi îndepărtează rapid și ușor.
Indiferent dacă este primul fel sau felul principal - supa funcționează întotdeauna în sezonul rece. Din păcate, o peliculă de grăsime înoată rapid, în special pe bulionele și tocanele inimioase care sunt gătite cu carne.
Această priveliște nu este deosebit de frumoasă și mai ales atunci când aveți oaspeți, veți dori cu siguranță să îndepărtați ochii grași. Înainte de a îndepărta din greu fiecare picătură vizibilă de grăsime cu o lingură și de a pierde jumătate din supă, ar trebui să verificați acest truc.
De asemenea, interesant: Folosiți întotdeauna un deschizător de conserve ca acesta? Din păcate, este total greșit!
Îndepărtați grăsimea din supă - cu cuburi de gheață
Pentru a îndepărta excesul de grăsime dintr-un bulion sau tocană, tot ce aveți nevoie este de câteva cuburi de gheață și o oală.
- Puneți câteva cuburi de gheață într-o oală de supă metalică.
- Odată ce s-a răcit suficient, tot ce trebuie să faceți este să treceți partea inferioară a sertarului peste supă.
- Ochii de grăsime se vor lipi de mistrie și îi puteți șterge cu ușurință.
Este atât de ușor să le serviți oaspeților o supă fără ochi grași.
Video: Gătește această supă de 40 de ani?
Cojile de cartofi sunt atât de versatile
Nu ar trebui să aruncați imediat cojile de cartofi. Faceți clic pe galeria foto pentru a afla de ce.
Puteți evoca unul dintre cele mai populare dulciuri din coaja de cartofi: chipsuri. Pentru a face acest lucru, așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și picurați puțin ulei vegetal pe ea. În funcție de preferințe, puteți condimenta bolurile cu boia, sare sau ardei iute înainte ca acestea să fie crocante la cuptor timp de 10 minute la 200 de grade.
Dacă grăsimea ta de prăjit miroase puțin înțepătoare, adaugă doar câteva coji de cartofi curate. După câteva minute veți observa că devine mai curat - apoi puteți pescui din nou restul de cartofi.
Cojile de cartofi uscate pot fi folosite excelent ca ajutor pentru aprindere: Pentru a vă asigura că toată umezeala scapă cu adevărat din ele, așezați-le într-un castron de pe încălzitor. Sunt foarte uscate când crăpănă frumos. Apoi, sunt pur și simplu introduse în cuptor cu buștenii rămași.
Cojile de cartof sunt adevărate: pot fi utilizate chiar și ca agent de curățare. De exemplu, trecând umezeala înăuntru peste oțel inoxidabil murdar sau piele de culoare deschisă. De asemenea, puteți obține oglinzile curate cu această metodă dacă apoi le ștergeți cu o cârpă uscată. Au avantajul că suprafața reflectorizantă nu se abureste la fel de repede după tratament.
Ca și în cazul arsurilor minore, interiorul cojilor de cartof are, de asemenea, un efect de răcire asupra zonelor mâncărime dacă apar mușcături de insecte. Au și efect antiinflamator.