Quenelles de știucă cu rețetă de biscuiți de homar

Se servește cu orez basmati întreg

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

4 quenelles de știucă 1 cutie de biscuiți de homar 1/2 L de lapte degresat 3 linguri de făină integrală t150 Sare și piper

quenelles

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.

Așezați quenelele într-o farfurie gratinată. Spaționați-le bine.

Într-o cratiță, diluați cutia de bisque de homar cu 1/2 litru de lapte degresat, adăugați făina, sarea și piperul. Fierbeti la foc mic 5 minute fara a inceta sa amestecati.