R; dieta în hiperactivitate
Mai multe studii au arătat o legătură între absorbția substanțelor alergenice (care creează alergii) și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție. Dr. Benjamin FeinGold, MD, a fost unul dintre primii care au legat hiperactivitatea de conservanți, coloranți, agenți de îngroșare și alte substanțe chimice care se găsesc în mod obișnuit în alimentele moderne.

Cercetătorii britanici au prescris copiilor hiperkinetici (care se mișcă mult) o dietă constând din apă, pui, miel, orez, cartofi, banane, pere, varză, conopidă, broccoli, castraveți, țelină și morcovi. Au fost adăugate suplimente de calciu, magneziu, zinc și vitamine pentru a completa dieta. 63% dintre copiii care au luat-o au prezentat schimbări fenomenale în comportament, atâta timp cât alimentele provocatoare au fost evitate. Copilul dumneavoastră poate fi „hiper-receptiv” la anumite alimente în loc să fie hiperactiv!
Vă recomand următoarea dietă de eliminare:
1. Eliminați produsele care conțin: lapte, gluten *, citrice, nuci, fructe de mare și ouă
2. Eliminați produsele care conțin: cofeină, zahăr (glucoză, zahăr inversat, zahăr brun), aspartam și alte „zaharuri false”, coloranți alimentari și aditivi precum și uleiuri hidrogenate.
* Cereale și cereale cu gluten: grâu, ovăz, orz, secară, spelt și kamut.
Cereale și cereale fără gluten: porumb, hrișcă, orez, mei, quinoa, amarant și tapioca.
Eliminarea completă a tuturor acestor alergeni este necesară pentru mulți copii. Chiar și o cantitate mică poate provoca probleme grave. De fapt, expunerea sporadică pare a fi mai alergenică decât aportul regulat.
După 4-8 săptămâni, alergenii alimentari cel mai puțin susceptibili de a provoca o reacție sunt introduși unul câte unul la intervale de 5 zile. Vă recomandăm să țineți un jurnal alimentar și să notați orice reacție, schimbare de comportament sau lipsă de reacții.
Suplimente alimentare