Aceste alimente sunt falsi prieteni!
Suc de fructe
Dacă este fabricat din fructe, nu conține fibrele care favorizează tranzitul și încetinesc trecerea zaharurilor în sânge. De asemenea, trebuie să știți că un suc este întotdeauna mai puțin sățios decât fructul său original, deoarece nu există mestecat. Evitați: suc de fructe industrial făcut din concentrat, plin cu apă și uneori mai dulce decât sifonul !
Dar… Sucul de fructe de casă are în continuare avantajul de a oferi vitamine și minerale. Pentru a găsi aceleași contribuții în sucurile gata preparate, trebuie să optați pentru fructe 100%.
Atitudinea corectă: Preferă fructele decât sucurile de fructe. Și amintiți-vă că există o singură băutură sănătoasă: apa.
Bara de cereale
Prezentată ca fiind cea mai bună prietenă a sportivilor care vor să aibă grijă de corpul lor, ea ascunde defectele urâte. Pentru a obține textura sa moale, producătorii adaugă agenți aromatizanți pe bază de grăsimi și zahăr, uneori ulei de palmier. Din punct de vedere nutrițional, este zahărul imediat care va fi stocat pe șolduri și stomac.
Dar… Dacă aveți o pasiune pentru o bară de cereale, preferați bare organice pentru trasabilitatea ingredientelor lor. Și preferați produsele fără zaharuri adăugate.
Atitudinea corectă: Creați o gustare sănătoasă fără aditivi. Fie o mică mână de fructe uscate neprăjite și nesărate (nuci, alune.), Însoțite de un fruct proaspăt.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Verificați întotdeauna etichetele acestor produse lactate. În primul rând, pentru că „0%” nu înseamnă zero zahăr. O altă problemă cu iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este că pentru a-i oferi un gust plăcut și o anumită cremozitate, îndulcitorii precum aspartamul, precum și agenții chimici de aromă și textură sunt foarte des folosiți. Îndulcitorul trebuie evitat în special, deoarece studiile au arătat că organismul, păcălit, secretă încă insulină după ce a consumat-o. Acest lucru declanșează un vârf de hipoglicemie, ceea ce vă face să doriți să mâncați rapid ... zahăr !