R; gime anti-stres

Slate.fr - 15 aprilie 2011 la 12:00

Timp de citire: 2 min

Dacă ești stresat, încercarea de a pierde în greutate în același timp devine aproape copleșitoare. Deoarece stresul are efectul de a ne îngrășa prin creșterea poftei de mâncare și creșterea stocării de grăsime în organism. După cum a explicat site-ul american That's fit, specializat în sănătate, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să controlați și să controlați stresul și există diete pentru asta.

Iată o listă cu opt alimente care ajută exact la reducerea stresului.

Glucidele

Judith Wurtman, autoarea cărții The Serotonin Solution, recomandă să lăsați drumul și să mâncați un fel de mâncare de cartof sau paste. Carbohidrații din aceste alimente duc la producerea de insulină și, de asemenea, triptofan, un aminoacid care este precursorul serotoninei, hormonul natural care ne face să ne simțim bine și, în același timp, ne reduce pofta de mâncare.

„Când oamenii vorbesc despre mâncare care îi face fericiți, de obicei se referă la carbohidrați. Motivul pentru care fac acest lucru nu este doar pentru că își amintesc prăjiturile mamei lor, ci pentru că atunci când le mănânci, acestea te determină să produci substanțe chimice care te fac să te simți bine, inclusiv serotonina. », Explică Judith Wurtman. Ea adaugă că carbohidrații complecși, cum ar fi pâinea integrală, cartofii dulci sau ovăzul, sunt digerați mai încet și ne vor calma mai mult.

Lapte

Potrivit unui studiu de la Universitatea Maastricht din Olanda, o proteină găsită în lapte crește nivelul de serotonină din creier. Studenții care consumă un pahar de lapte degresat sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi înainte de un examen important sunt mai puțin nervoși.

---