R; gime crud, un id prost; foarte crud - Marie Claire

foarte

Marcare CSA Images - Getty Images

Pe rețele, fenomenul alimentelor crude sau al „alimentelor vii” este din ce în ce mai prezent. Legenda spune că acest mod de a mânca, similar cu cel al strămoșilor noștri înainte de descoperirea focului, precum dieta paleo, este mai sănătos.

Dar nimic nu este mai puțin sigur, potrivit Charlotte Le Verger, nutriționist dietetician din Rennes.

O dietă plictisitoare

Charlotte Le Verger a auzit desigur de această tendință. „Vorbim mult despre pasta de curmale, care este foarte bună în deserturi”, explică ea. Dar aici conceptul este dus prea departe. ”

Înainte chiar de a vorbi despre aspectul sănătății, moralul poate fi pur și simplu afectat de această dietă. „Ne vom plictisi repede cu o dietă ca aceasta, deplânge dieteticianul. În plus, distruge complet mâncarea ".

Luăm masa și prânzul cu colegii? Uităm. „Acest tip de regim se desocializează”, notează Charlotte Le Verger.