R; gime Glyc Index; mique (cunoscut sub numele de IG)

Dieta de slăbire cu indice glicemic se bazează pe distribuția caloriilor pe parcursul zilei și în funcție de nevoile organismului.

Pe baza unei diete echilibrate fără reducerea caloriilor, dieta cu indicii glicemici vă învață cum să mâncați mai bine pentru a slăbi mai bine. Pur şi simplu. Consumul de grăsimi și zaharuri potrivite poate fi învățat. Conform indicelui glicemic al alimentelor, ziua dvs. se va echilibra în mod natural în funcție de profilul dvs. Ingredientele cu un IG ridicat sau mediu vor fi interzise pentru a facilita pierderea naturală de grăsime. Pierderea în greutate poate varia de la 1 la 3 kilograme pe lună. O distribuție rezonabilă și controlată care vă salvează loviturile de pompare.
IG ridicate: zahăr, bomboane, bomboane de ciocolată, tartine, cereale rafinate, cartofi.

IG medii și mici: fructoză, produse lactate, cereale integrale, leguminoase și leguminoase, fructe și legume.

Metoda

IG, sau indicele glicemic, este un nou mod de clasificare a alimentelor. Cu cât IG-ul unui aliment crește, cu atât mai repede va fi asimilat de organism. Pentru a simplifica, putem considera că un IG ridicat este un zahăr rapid, un IG scăzut, un zahăr lent. IG-ul este redus de prezența fibrelor și proteinelor, rezultând mese complet echilibrate. În mod clar, dieta GI propusă de Dr. Allard vă învață să vedeți zaharurile bune și grăsimile bune din jungla alimentară pentru o farfurie din ce în ce mai echilibrată. Alimentele cu IG crescut sunt interzise. Pe de altă parte, pune mâna pe toate legumele, fructele, cerealele integrale, produsele lactate. Alimentele cu un IG scăzut facilitează depozitarea grăsimilor și pierderea în greutate.
Cu toate acestea, nu vă așteptați la o pierdere dramatică în greutate. Topirea rămâne sub control la o rată de aproximativ trei kilograme pe lună. O pierdere în greutate măsurată, desigur, dar care garantează o greutate stabilizată în timp.

Lista mea de cumpărături

Băcănie: migdale, nuci, pudră de fructoză, sirop de agave, gem de fructe 100%, gem de fructoză, ciocolată neagră cu zmeură, ciocolată neagră cu floare de sel, ciocolată neagră cu boabe de cacao, ciocolată cu lapte "Linie de Poulain, ciocolată neagră crocantă cu caramel, dulce ciocolată untă cu maltitol, wasa, paste integrale din grâu, orez basmati, quinoa, tagliatelle proaspete, mentă, muștar, curry, piper verde, ierburi, sorbet, înghețată ușoară, tartă cu lămâie, unt mic, clătite de hrișcă, tort de iaurt de casă, ceai, ceai de plante, cafea, 6 ouă, opțional: îndulcitor
Fructe si legume: 5 portocale, 2 grapefruit, 2 lămâi, 3 clementine, 2 mandarine, un măr, 3 pere, 3 kiwi, un mango, fructe roșii, struguri, remouladă de țelină, un avocado, un castravete, 2 praz, broccoli, 6 roșii, 2 andive, 3 morcovi, 4 dovlecei, mazăre, ciuperci, un piper, fasole verde, salată verde, năsturel, linte, păpădie
Carne: bourguignon de vită, șuncă, friptură de vită, sărată
Pasari: o cotlet de pui, prepelițe umplute, o turdă de rață, iepure, ficat de pui
Peşte: un file de biban, somon afumat, bucăți de crab, scoici, o lână, creveți, varză de vară, carpaccio doi pești
Băutură: apă spumantă, apă minerală sau de izvor, o sticlă de sodă dietetică, o sticlă de vin roșu, o sticlă de vin alb, o sticlă de șampanie
Cremă: Comté, fromage blanc, lapte semidegresat, brânză tartinată, brânză feliată, unt omega-3, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, smântână de gătit, iaurturi cu fructe, iaurturi naturale agitate, Actimel, mousse de ciocolată neagră, flan de ou
Brutărie: pâine multi-cereale, pâine integrală, pâine cu tărâțe, pâine integrală