R; realizarea posibilităților; în termeni de drepturi și mijloace de trai printre
De Salomé Yesudas

Salome Yesudas lucrează ca consultant în sisteme alimentare locale și agricultură sensibilă la nutriție cu mai multe organizații; este specializată în alimente necultivate, sisteme alimentare pe bază de mei și sisteme agricole agro-diversificate.
Autorul dorește să mulțumească Debjeet Sarangi, directorul general al fermelor vii, și Bichitra Biswal, managerul de programe pentru fermele vii, pentru sprijinul acordat în scrierea acestui articol. De asemenea, autorul dorește să recunoască sprijinul Welthungerhilfe India. Acest articol se bazează pe conținutul documentat într-un raport de progres la mijlocul proiectului (Living Farms, 2014).
Locație: India
Ce știm: Comunitățile marginalizate sunt deosebit de vulnerabile la nesiguranța alimentară și la malnutriție.
Living Farms este o organizație voluntară înființată în 2005 pentru a îmbunătăți securitatea alimentară și nutriția în rândul fermierilor marginalizați, al lucrătorilor agricoli fără pământ, al comunităților dependente de pădure și al adivasis (comunități indigene și forestiere) din Odisha, un stat din India de Est, în Golful Bengal. Odisha găzduiește unele dintre cele mai sărace comunități din lume; sunt deosebit de vulnerabili la insecuritatea alimentară și la malnutriție. Aproximativ 90% din comunitățile cu fermele care locuiesc în Odisha trăiesc sub pragul sărăciei naționale (Welthungerhilfe & Living Farms, 2011). Acest articol descrie experiența unuia dintre programele Living Farms care operează în districtul Rayagada, Odisha, pe o perioadă de șase ani (2011-2017). Districtul Rayagada cuprinde o zonă de frumusețe naturală și acoperă o suprafață de 7.073 km² (Figura 1). Populația districtului este de 831.000 (recensământ 2011), dintre care 86% sunt rurale și include multe rase, culturi și limbi. Districtul cuprinde 2.667 de sate și este împărțit în 11 blocuri de dezvoltare comunitară (BDC) în scopuri administrative. Are o rată de alfabetizare de 64% (72% bărbați; 56% femei), comparativ cu o medie națională de 59,5%. Districtul este clasat pe 465 din 599 de districte din India (US-India Policy Institute, 2015).
Figura 1: Harta districtului Rayagada
Programul Ferme vii
Studiul de bază (2011)
În perioada august - septembrie 2011. în districtul Rayagada a fost realizat un sondaj de hrană și educație pentru gospodării. Sondajul a fost realizat de Institutul de Statistică Aplicată și Studii de Dezvoltare (IASDS), un institut de cercetare situat în India, în parteneriat cu „Living Farms”. IASDS a oferit asistență tehnică în colectarea datelor, analiza, raportarea constatărilor și elaborarea și implementarea recomandărilor. Un total de 52 de sate situate în BDC-urile din Bissamcuttack și Muniguda au fost acoperite și toate gospodăriile au fost vizate. În cadrul gospodăriilor, grupurile țintă erau femeile însărcinate, mamele copiilor cu vârsta de până la doi ani, copiii sub cinci ani (pentru starea nutrițională) și copiii cu vârsta cuprinsă între cinci și 14 ani (pentru nivelul de educație).
Studiul confirmă o populație predominant tribală (cu 92%), cu o minoritate formată din populația Dalit 1. Raportul general pe sexe în rândul adulților a fost: 1.091 femei la 1.000 de bărbați și în rândul copiilor: 943 fete la 1.000 de băieți (nu se oferă explicații pentru această discrepanță de gen în raportul de studiu). Copiii cu vârsta sub cinci ani reprezintă 8,5%, cu mult sub cifrele pentru populația generală (14-15%) pe baza ratei natalității date de stat. Rata mortalității infantile 2 în ultimele 12 luni a fost de 131 de decese infantile la 1.000 (mai mare decât rata raională a mortalității infantile de 83 la 1.000). Principala sursă de apă din regiune provine din fântâni. Principalele surse de venit sunt munca plătită (59,5%) și agricultura (39%), oamenii fiind adesea implicați în ambele. Migrația pentru ocuparea forței de muncă este redusă; doar 293 migrații au fost raportate în ultimele 12 luni.
A fost evaluat accesul la planurile guvernamentale, inclusiv carduri de raționare, Legea națională de garantare a ocupării forței de muncă rurale (NREGA) 3 și prânzurile școlare. 93% din 2.010 gospodării au un card de rație guvernamental. Cu toate acestea, disponibilitatea alimentelor din magazinele de rații ca parte a planului de distribuție publică (PDP) a fost considerată slabă; 85% din gospodării declară că nu au primit alimente de la magazinele de rații în ultima lună și 11,3% nu au primit niciodată mâncare de la magazinele de rații. NREGA a fost declarat aproape nefuncțional. Peste 58% dintre respondenți nu au avut loc de muncă nici măcar pentru o singură zi și doar 0,4% din cele 1.340 de gospodării care au participat la planul NREGA au primit un loc de muncă cu o durată recomandată de 100 de zile.
S-a stabilit că rata de înscriere la școală este scăzută. Din 1.873 de copii în vârstă de școală, 65% erau înscriși la școală (din care 54% erau băieți și 46% erau fete). Factorii majori care descurajează frecventarea școlii sunt dimensiunea familiei, lipsa cadrelor didactice și calitatea slabă a educației. Dintre cei 69% dintre școlile din zona de anchetă care au raportat, a fost servit un prânz, format din orez, dhal, ouă și legume. Accesul la îngrijire prenatală, asistență medicală și servicii pentru tratarea malnutriției acute nu a fost evaluat în studiul de bază.
Starea nutrițională a femeilor a fost evaluată folosind măsuri antropometrice, incluzând indicele de masă corporală (IMC) și circumferința brațului (BC) (BC a fost utilizat doar pentru femeile însărcinate). Din cele 138 de femei însărcinate intervievate, 19 (13,8%) au fost subnutrite, un BC 4 accesând planuri guvernamentale (precum NREGA, pensii pentru limită de vârstă și sisteme de distribuție publice consolidate) și asigurând sănătatea și securitatea alimentară în cadrul comunității. Kutumbii se întâlnesc o dată pe lună pentru a discuta între reprezentanții comunității și pentru a facilita acțiuni comune în agricultură, sănătate și alimentație. Zilele de sănătate și hrană ale satelor sunt organizate în fiecare lună pentru a promova accesul la serviciile de sănătate și alimente. În aceste zile, copiii identificați ca suferind de malnutriție sunt trimiși la centrele de reabilitare nutrițională (CRN), pentru a primi 15 zile de tratament, în plus față de consultațiile nutriționale acordate mamelor și de urmăriri. Părinții beneficiază de tarife preferențiale de călătorie pentru a participa la zilele din sat.