Raie cu sos bechamel

Mâncarea nu mai este ceea ce era. Rețeta pentru rași cu sos bechamel este poate un contra-concept drăguț. Ingredientele le găsești peste tot, sunt întotdeauna disponibile și nu necesită niciun preparat special. Sosul bechamel ar putea fi o provocare. Practicați-l și asta va funcționa și.

Dacă m-ați întreba ce germană mănânc, aș spune: italiană, mediteraneană, thailandeză, vietnameză și superalimente. Singurul lucru la care m-aș gândi în cele din urmă este tipic german: Kohlräbchen cu sos bechamel.

Raie cu sos bechamel

Timp de lucru 20 minute

Timp de gătit/coacere 30 de minute

Timp total 50 minute

Calorii 1467 kcal

ingrediente

legume

1 cohlrabi
3 morcovi opțional
aproximativ 5 cartofi

Sos bechamel

100 de grame de unt
3 furci de făină
250 ml lapte
Sare, piper și nucșoară pentru condimente

pregătire

legume

Sos bechamel

Sfaturi și trucuri pentru a întoarce varza cu sos bechamel

Gătirea sosului bechamel fără bulgări este o chestiune de practică. Cred că două lucruri sunt deosebit de importante. Tinde să folosească un pic mai mult unt, astfel încât toată făina să se combine cu el. În oală ar trebui să aveți doar un amestec galben de făină și unt. Dacă rămâne făină și adăugați lichidul, făina în exces se va aglomera. Apoi, doar blenderul de mână ajută

Al doilea lucru pe care l-aș sfătui este să tot amestec. Poate voi amesteca prea mult, dar sosul bechamel nu va arde pentru asta.

Atunci când curățați și tăiați varza, m-aș asigura că ați tăiat-o pe cea lemnoasă. Încercați doar să tăiați verdele cât de bine puteți.

Ce feluri de mâncare știți că sunt foarte simple, dar au un gust foarte gustos?

Mai multe rețete sezoniere și regionale

Caserola de vinete are gust de vară, iar vinetele de vară ...

Fasolea verde ar trebui să joace rolul principal mult mai des. Cu…