Ramadanul în Oran

Postul Ramadanului se termină. În Franța, este o obligație religioasă care ar fi urmată de peste 80% dintre musulmani. Dar în Algeria este o petrecere mare, ostentativă, care este esențială pentru toți.

De Florence Beaugé

Postat pe 21 octombrie 2006 la 15:45 - Actualizat pe 21 octombrie 2006 la 15:45

Timp de citire 11 min.

Partajare
Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Soarele tocmai a dispărut. Nu mai este zi, dar nu este încă întuneric încă. „Allah akhbar!” Cântă muezinele din toate moscheile. Într-o clipă, Oran se transformă într-un oraș mort. Nimeni pe străzi nu mai este. Nici o mașină la orizont. Gata cu zgomotul. Oran la Bahia (frumoasa), capitala raï, renumită pentru joie de vivre și deschidere, este în ton cu toată Algeria. Se oprește din mișcare. Se paralizează. E timpul petrecerii, masa repede. Ca familie, fiecare se eliberează de chinul pe care l-a îndurat încă din zori. În sfârșit poate mânca, bea, fuma.

"Mash! Mai este o oră de desenat. O cafea și o țigară, la asta visez doar!" Toată ziua, Nebil și vărul său Seddik, de 28 și 26 de ani, Ray-Ban și șapca pe cap, se învârteau în jurul lor. S-au ridicat cât mai târziu posibil pentru a scurta calvarul. Dar cum ucizi timpul când ți-e foame, sete și obsedat de o țigară? În fiecare zi, începând cu ora 16, se simt „pe punctul de a exploda”. Deci, pentru a-și „calma nervii”, ei se vor răsfăța cu singura activitate care merită, în timpul Ramadanului: cumpărături și compulsiv. "Cumpărăm tot ce trece! Vedem tălpi, cumpărăm! Vedem creveți, cumpărăm! Vedem carne, cumpărăm! De asemenea, acumulăm tot felul de pâine. Nu vom face nimic, dar nu ne pasă. Și mâine, rebelează! ", rezumă Nebil, râzând și dezamăgit.

Dacă cafenelele și restaurantele din Oran sunt toate închise, aceasta este zdrobirea piețelor. Cea mai populară este uriașa Medina J'dida, sau „piața orașului nou”, renumită pentru abundența și prețurile mici. Feriți-vă de buzunare - ciuma lui Oran -, ne facem drum între capete de oaie sângeroase, grămezi de curmale, prăjituri Eid, lăzi de cocoși vii, curcani, iepuri, pe care vânzătorul le măcelărește cu un gest agil înainte de a le înmâna clientului.

"În timpul Ramadanului, nu mâncăm, dar ne gândim doar la asta, de dimineață până seara! În sfârșit, această lună de post este luna mâncării!", Râde Seddik. Regretă el și Nebil că Postul Mare este una dintre cele cinci obligații ale Islamului? Sar. "Deloc. Vrem, este o lună de sărbătoare!", Răspund ei, sinceri.

Oamenii din Oran, la fel ca majoritatea algerienilor, au o privire caldă și distanță asupra Ramadanului. Dacă deplâng „nebunia cheltuială”, prețuiesc latura festivă, timpul petrecut cu familia, sentimentul de apartenență, ritualurile, felurile de mâncare și prăjiturile care se servesc seara: h'rira (sau chorba), supa traditionala cu rosii, naut si coriandru. Boureks, pufuri de carne într-o rolă sau într-un triunghi. Tagine h'lou, cu prune uscate și caise. Tortul cu chamiya, gri și miere. „În Occident, vedem în Ramadan doar o constrângere, dar este mai presus de toate o bucurie”, subliniază scriitoarea Fatema Bekhaï, autorul cărților de succes (Izuran, La Femme du caïd).

Această plăcere începe cu pregătirea ceremonială pentru Postul Mare: curățare majoră a casei, achiziționarea de vase noi și lenjerie de masă, purificare în baie sau în hamam. După euforia primei zile de post, s-au instalat oboseala, nervozitatea și durerile de cap. Noaptea, nu dormim, sau foarte puțin. Mănâncăm, mergem la moschee, ne uităm la televizor. Serialele „Ramadanului special” și „schițele chorba”, destinate să facă oamenii să râdă, sunt o instituție.

Anul acesta, eșecurile lui Wahiba, soția unui bărbat socotitor și înșelător, cu cincisprezece ani mai mic decât el, fascinează familiile. Nici o chestiune de lipsă a acestor episoade de o oră, difuzate în fiecare seară la ora 20:00 pe Canal Algeria. Filmată de un regizor algerian care joacă rolul eroinei, această saga nu oferă o imagine foarte măgulitoare a bărbaților algerieni, dar femeile se găsesc acolo.

După acest moment de comuniune televizată, ieșim. Este încă frumos și cald la sfârșitul lunii octombrie. Mergem la plimbare, ne vizităm, mergem la parcul de distracții, deschis până la miezul nopții. Privilegiții merg la concerte, ascultă prelegeri, raï, chaâbi sau muzică andaluză. Ceilalți sunt mulțumiți să meargă pe malul mării sau să privească autobuzii pe faimoasa Place d'Armes. Ei stau pe treptele teatrului sau primăriei, sub cei doi enormi lei de bronz batjocoriți de Camus. Dar cel mai popular loc din Oran, în serile de Ramadan, este rue d'Arzew.

Transformată într-o zonă pietonală, această arteră comercială este aglomerată de oameni până la 1 a.m. Cu un con de înghețată în mână, femeile se plimbă cu copiii lor de la un magazin la altul. Magazinele de îmbrăcăminte și încălțăminte sunt luate de furtună. În ziua Eid al-Fitr - care va cădea anul acesta pe 23 sau 24 octombrie, în funcție de ultimul sfert de lună - copiii trebuie să fie îmbrăcați în nouă din cap până în picioare, chiar dacă părinții sunt „datoriți”.

La locul de muncă, toată lumea face cât mai puțin posibil. În administrație și companii private, programul de lucru a fost ajustat. Femeile părăsesc biroul cu o oră mai devreme, bucătăria obligă.

"Prea mult este prea mult! Vorbim doar despre Ramadan! Totul se învârte în jurul acestuia. În case, la radio, la televizor, auzim doar un singur cuvânt: Ramadan!", Deplânge Fatema Bekhaï, regretând momentul când Ramadanul a fost terminat frumos, discret ". Sentimentul religios a fost „sincer”. Astăzi, „apariția” are prioritate față de restul. "Religia a devenit o afacere. Facem donații pentru a fi cunoscută. Mergem la moschee pentru a putea fi văzută", regretă ea. Aceeași observație a lui Kouider Metair. Acest animator al asociației culturale Bel Horizon își amintește că, în anii 1970, am putut bea, mânca și fuma în public, în capitala vestului Algeriei, în mijlocul Ramadanului. De neimaginat astăzi.