Rapid, bine făcut, HuffPost Life Light Lemon Cheesecake

Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.

rapid

De ceva timp a fost adevărata nebunie a deserturilor anglo-saxone: cupcakes, fursecuri, gogoși, cheesecakes au devenit și aici clasice. Iată versiunea mea a celebrului tort cu brânză. Folosesc o brânză mult mai ușoară și lămâia îi conferă și mai multă prospețime. Pregătiți-vă în avans și savurați-le cu un coulis de zmeură.

Pentru 4

Preparare: 20 min

250 g de brânză de vaci

150 g fursecuri "digerabile"

75 g unt moale

100g zahăr tos

25 cl de smântână lichidă

4 foi de gelatină