Raportul ONU Aproximativ 690 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de foame

REALIZAREA OBIECTIVULUI DE DEZVOLTARE DURABILĂ DE ÎNCETARE A VÂNZĂRII ESTE ÎN PERICOL

Raport comun al FAO, IFAD, UNICEF, PAM și OMS

Potrivit raportului ONU „Situația securității alimentare și nutriției în lume” publicat astăzi, tot mai mulți oameni suferă de foame. Numărul persoanelor cu hrană cronică a crescut cu zeci de milioane în ultimii cinci ani. În același timp, diferite forme de malnutriție afectează populația țărilor din întreaga lume. Acest lucru pune în pericol ținta, până în 2030 Încetează foamea în lume.

Potrivit raportului anual, aproximativ 690 de milioane de oameni au murit de foame în 2019. Aceasta înseamnă că numărul persoanelor înfometate a crescut cu zece milioane față de anul precedent și a crescut cu 60 de milioane în ultimii cinci ani. Prețurile ridicate ale alimentelor îngreunează consumul de alimente sănătoase și nutritive pentru miliarde de oameni. Majoritatea oamenilor subnutriți trăiesc în Asia. Cu toate acestea, numărul persoanelor care suferă de foame a crescut cel mai mult pe continentul african. Datorită pandemiei Covid-19, numărul persoanelor înfometate cronic ar putea crește cu încă 130 de milioane până la sfârșitul anului 2020.

„La cinci ani după ce comunitatea globală s-a angajat să pună capăt foametei, insecurității alimentare și a tuturor formelor de malnutriție, suntem încă departe de atingerea acestui obiectiv până în 2030”, avertizează șefii Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură ( FAO), Fondul Internațional pentru Dezvoltare Agricolă (IFAD), Fondul ONU pentru Copii UNICEF, Programul Mondial pentru Alimentație (PAM) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) în prefața comună a raportului.

Explicații ale numerelor

Actualizarea datelor cruciale pentru China și alte țări populate a dus la scăderea numărului de persoane subnutrate la 690 milioane în raportul din acest an. Dar analiza tuturor datelor de la începutul seriei de rapoarte din 2000 confirmă o tendință: numărul persoanelor subnutrate cronic a scăzut constant până în 2014 și a crescut încet de atunci.

Majoritatea oamenilor subnutriți trăiesc în Asia (381 milioane), urmată de Africa (250 milioane). În America Latină și Caraibe, 48 de milioane de oameni sunt subnutriți. Prevalența la nivel mondial a malnutriției a rămas constantă în ultimii ani și se ridică la 8,9%. Cu toate acestea, numărul absolut de persoane care suferă de foame a crescut din 2014. Acest lucru înseamnă că foamea a crescut în conformitate cu creșterea populației din ultimii cinci ani.

Există diferențe regionale mari: în termeni procentuali, Africa este cea mai afectată regiune, cu 19,1% dintre persoanele subnutrate - și tendința este în creștere. Proporția persoanelor subnutrite este de 8,3% în Asia și 7,4% în America Latină și Caraibe. Conform tendințelor actuale, mai mult de jumătate dintre oamenii înfometați cronic din întreaga lume vor locui în Africa până în 2030.

Efectele pandemiei Covid-19

În timp ce progresele în lupta împotriva foametei stagnează, pandemia Covid-19 exacerbează punctele slabe și deficitele sistemelor alimentare globale, de la producția, distribuția și consumul de alimente. Este încă prea devreme pentru a evalua pe deplin impactul măsurilor luate pentru combaterea pandemiei. Cu toate acestea, raportul spune că, din cauza recesiunii declanșate de Covid-19, cel puțin încă 83 de milioane de oameni și până la 132 de milioane de oameni ar putea fi înfometați în acest an. Acest lucru pune în pericol realizarea obiectivului de dezvoltare durabilă de a pune capăt foametei.

Dieta nesănătoasă, insecuritate alimentară și malnutriție

Pentru a pune capăt foametei și malnutriției în toate formele sale, oamenii - și în special copiii - nu trebuie doar să aibă suficientă mâncare; Mai presus de toate, trebuie să poată mânca sănătos. Cu toate acestea, multe familii nu pot mânca sănătos, deoarece alimentele hrănitoare sunt deseori prea scumpe și inaccesibile pentru multe familii.

Potrivit raportului, costul unei diete sănătoase este cu mult peste pragul internațional de sărăcie de 1,90 dolari pe zi. Chiar și cea mai ieftină mâncare sănătoasă este de cinci ori mai scumpă decât o dietă numai cu amidon. Produsele lactate bogate în nutrienți, fructele, legumele și alimentele bogate în proteine (vegetale și animale) se numără printre cele mai scumpe grupe de alimente din lume.

Se estimează că peste trei miliarde de oameni din întreaga lume nu își pot permite o dietă sănătoasă. În Africa Subsahariană și Asia de Sud, acest lucru se aplică 57% din populație, deși toate regiunile lumii sunt afectate. Acesta este unul dintre motivele pentru care lupta împotriva malnutriției pare să fie în pericol. Potrivit raportului, între un sfert și o treime din copiii cu vârsta sub cinci ani erau subdezvoltate în 2019 din cauza malnutriției - adică prea mici pentru vârsta lor sau prea subțiri pentru dimensiunea lor. Alte 38 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali. În același timp, tot mai mulți adulți sunt supraponderali sau obezi.

Apel la acțiune

Potrivit raportului, având în vedere durabilitatea, o trecere globală la alimentația sănătoasă ar putea reduce creșterea foametei, reducând în același timp costurile. Se estimează că, ținând cont de factorii de durabilitate, acest lucru ar putea compensa aproape complet costurile de sănătate asociate dietelor nesănătoase, care se vor ridica la aproximativ 1,3 trilioane de dolari pe an în 2030. Costul social al alimentelor al emisiilor de gaze cu efect de seră, estimat la 1,7 trilioane de dolari, ar putea fi redus cu până la trei sferturi.

Raportul solicită transformarea sistemelor alimentare pentru a reduce costul alimentelor nutritive, făcându-le mai accesibile. În timp ce soluțiile respective variază de la o țară la alta și chiar în țări individuale, trebuie luate măsuri adecvate de-a lungul întregului lanț de aprovizionare cu alimente, în sectorul alimentar și în politica economică, care include comerțul, cheltuielile publice și politica de investiții. Raportul solicită guvernelor să includă o alimentație bună în politicile lor agricole; reduce costurile suplimentare de producție, depozitare, transport, distribuție și comercializare a alimentelor - inclusiv ineficiențe și deșeuri; să sprijine producătorii locali în producția de alimente sănătoase și să le ofere acces la piață; prioritizați alimentația sănătoasă a copiilor ca fiind cel mai important grup; să contribuie la o schimbare a obiceiurilor alimentare prin educație și sensibilizare și să integreze nutriția în sistemele naționale de protecție socială și în strategiile de investiții.

Șefii celor cinci agenții ONU s-au angajat să sprijine această schimbare importantă și să se asigure că aceasta contribuie la dezvoltarea durabilă a oamenilor și a planetei.