Raportul proteine-carbohidrați te ajută să slăbești - să învățăm cum să slăbești

Articol scris la: 20 martie 2014

Ființele umane caută, de asemenea, plăcerea în mâncare. Glucidele (zaharurile), cresc gustul, aroma alimentelor dulci provoacă dorința unui consum crescut. Deoarece consumul unei mese bogate în zaharuri accelerează și sinteza serotoninei cerebrale (un hormon care provoacă plăcere), nu este o coincidență că sunteți în căutarea unui gust dulce.
Proteinele au efectul opus. De fapt, cu cât este mai mare conținutul de proteine într-o masă, cu atât vrei să mănânci mai puțin. Proteinele te mențin sătul mai mult decât carbohidrații.

Este absolut necesar să fiți atenți la proporția de proteine în raport cu cantitatea de carbohidrați pe care o consumați.

De ce ?

În primul rând, atunci când mâncăm prea mulți carbohidrați (carbohidrați), pancreasul secretă hormonul insulină care are funcția, printre altele, de a transforma excesul de zahăr în grăsimi.
În al doilea rând, deoarece producția de glucagon este stimulată de mesele frecvente mici, care sunt mai bogate în proteine decât în zaharuri.

Concluzie:

cu cât sunteți mai supraponderal, cu atât raportul proteine / carbohidrați ar trebui să fie în favoarea proteinelor pentru a vă facilita pierderea în greutate.

Exemple de combinații alimentare proaste:

cheeseburger + cartofi prăjiți + băutură cola. Diferitele proporții sunt:
proteine între 9 și 9,5%; glucide sau glucide 55-60%; grăsimi sau lipide între 30 și 35%.