Rață, du-te păsări; t inimitabil - Marie Claire

inimitabil

Adăugați la Favorite Getty Images

Nutrienți esențiali în rață
Pentru a funcționa, organismul trebuie să fie alimentat cu nutrienți în mod regulat. Găsim multe, esențiale, în carnea de rață și în cantități mari. Pentru sănătatea țesuturilor, oaselor și a dinților, ne bazăm pe fosfor. Rața este, de asemenea, foarte bogată în fier, pentru a transporta oxigen și a produce celule, în special sânge, zinc, pentru sistemul imunitar, cupru, pentru tineretul celular și vindecare, seleniu, un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi și respinge apariția bolilor legate de până la bătrânețe. În ceea ce privește vitaminele, rața oferă vitamina B2, care furnizează energie celulelor și, prin urmare, participă la sănătatea hormonală și a nervilor, vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B3, care transformă carbohidrații în energie, vitamina B6, care energizează celulele roșii din sânge.

Grăsime de rață în bucătărie