Rata metabolică bazală - consum de energie, portal de sănătate pentru calorii

Corpul uman folosește energie non-stop. Furnizorii de energie sunt carbohidrații, grăsimile și proteinele (dar și alcoolul!) Din alimente. Acestea sunt descompuse în compuși cu conținut energetic bogat (de exemplu, acizi grași sau glucoză) în tractul digestiv și absorbiți prin mucoasa intestinală.

După ce sunt transportați prin sânge, compușii cu energie ridicată ajung în celulele corpului. În celule, acestea sunt descompuse în compuși cu consum redus de energie cu ajutorul oxigenului. Energia eliberată poate fi stocată sau utilizată imediat sau ulterior de ex. să fie utilizat pentru munca musculară.

Care este rata metabolică bazală?

Inactiv înseamnă:

culcat în repaus,
la temperatura normală a corpului,
la o temperatură ambiantă de 20-28 grade Celsius, ceea ce este plăcut pentru persoana fără haine,
dimineața și sobru.

Care este cifra de afaceri a puterii?

Valoarea PAL	Intensitatea muncii și a timpului liber
1.2-1.3	stilul de viață exclusiv așezat sau culcat
1.4-1.5	munca exclusiv sedentară cu o activitate de petrecere a timpului liber puțin sau deloc
1.6-1.7	numai munca sedentară, ocazional cheltuieli suplimentare de energie pentru activități de mers pe jos și în picioare, activități de agrement puțin sau deloc intense
1,8 - 1,9	predominant mersul pe jos și în picioare
2.0 - 2.4	Muncă profesională intensă din punct de vedere fizic sau activitate de agrement foarte activă

Sursa: Societatea germană de nutriție (DGE): valori de referință D-A-CH pentru aportul de nutrienți, ediția a 5-a actualizată 2019.

Care este necesarul total de energie pe zi?

Câtă energie are nevoie fiecare persoană în fiecare zi variază de la persoană la persoană și depinde de mai mulți factori, cum ar fi sexul, vârsta și gradul de activitate fizică. Corpul are nevoie de energie suplimentară în timpul creșterii, sarcinii sau alăptării.

Cifra de bază și puterea de afaceri reprezintă o mare parte din necesarul total de energie. În plus, există energia pe care organismul o folosește pentru a digera alimentele - așa-numita termogeneză reprezintă aproximativ opt până la zece la sută din energia consumată.

Notă Necesarul total de energie = rata metabolică bazală + rata metabolică a performanței + termogeneza

Valoare orientativă pentru aportul de energie (kcal pe zi)

Valoarea orientativă pentru femeile însărcinate este de plus 250 kcal pe zi în al doilea trimestru și plus 500 kcal pe zi în al treilea trimestru.

Sursa: Societatea germană de nutriție (DGE): valori de referință D-A-CH pentru aportul de nutrienți, ediția a 5-a actualizată 2019.