Rebelle Santé Revista Your Natural Health Cuscusul din hrișcă Rebelle-Santé

Este vară și ce modalitate mai bună decât să vă bucurați de o tabulă proaspătă sau de un cuscus bun. Dar când sunteți intolerant sau alergic la gluten, este foarte greu să sărbătoriți.

your

EH BINE, glumește-te !
Există o alternativă la fel de delicioasă și hrănitoare. Testați cuscusul sau bulgurul de hrișcă. Micul său gust de nuci este foarte plăcut și vă va încânta papilele gustative.

GRÂUL SĂRACELOR
Dar și prietenul grădinilor și al albinelor. Hrișca face parte din familia polygonaceae la fel ca rubarba sau măcrișul. Nu este o cereală, dar gătește ca o cereală și are avantajul că nu conține gluten.

MARI CALITĂȚI NUTRIȚIONALE
> Hrișca este mult mai mult bogat în proteine decât alergarea grâului.