Recenzie de carte a dietei John Robbins pentru un nou mileniu - Raw Food Wiki
Despre autor
John Robbins este un autor american născut în 1947 și fiul unuia dintre cei mai mari producători de înghețată din lume (Baskin-Robbins). În 1989 a fondat Fundația EarthSave, care susține o alimentație sănătoasă care servește oamenilor și toată viața de pe această planetă. Astăzi trăiește ca autor în California și este considerat unul dintre cei mai proeminenți reprezentanți ai ecologiei holistice și al științei nutriționale din SUA.
Blurb
Acum în sfârșit în germană: clasica dietă pentru o nouă America, care s-a vândut deja de peste 1.000.000 de ori în SUA și a fost nominalizată la Premiul Pulitzer!
Aceasta este prima carte care arată în detaliu modul în care obiceiurile noastre alimentare afectează toate domeniile vieții.
Acesta dezvăluie adevărul despre mâncarea de pe farfurii. Acestea sunt fapte pe care părțile interesate din industria alimentară nu ar dori să le facă publice niciodată.
Cu o voce blândă, dar convingătoare, autorul John Robbins susține că o societate cu adevărat umană nu poate fi construită pe baza actualului sistem inuman de producție alimentară. Aceasta arată că propria noastră supraviețuire este strâns legată de dezvoltarea unei sensibilități radical noi față de toate formele de viață.
Viața lui John Robbins a început în mijlocul marii industrii alimentare americane. De la o vârstă fragedă, era de așteptat ca într-o zi să conducă compania tatălui său, care devenise unul dintre cei mai mari producători de înghețată din lume - Baskin-Robbins. A avut ocazia să trăiască marele vis american de avere și succes în țara oportunității. Piscina în formă de con de înghețată din grădina casei părinților săi era un simbol al viitorului care îl aștepta.
Când a sosit momentul, însă, John Robbins a refuzat sarcina care i-a fost atribuită. A avut un vis diferit. A fost visul unei vieți în armonie cu legile naturii, în care mediul nostru este respectat și protejat, în care resursele noastre naturale sunt folosite cu înțelepciune în loc să fie exploatate.
Rezumat și evaluare
Postat de Sabishy în forumul pentru nutriția alimentelor crude vegetariene/vegane pe 31 august 2002 14:50:24:
Buna dragi prieteni de mancare cruda,
aici este recenzia mea detaliată a cărții deja recomandate. Desigur, există încă o mulțime de cărți pe care le pot recomanda, dar a fost vorba despre mediu, etc.
Nutriție pentru un nou mileniu - de John Robbins
John Robbins: Nutriție pentru un nou mileniu. Hans Nietsch Verlag 2004, 409 pagini. ISBN 3-929-47508-1