Recenzie Viața este delicios de delicioasă - dragostea de gătit
O carte de bucate doar pentru fete! Are lumea nevoie de asta? Eu spun da!". Viața este delicioasă! Cartea de bucate supremă pentru fete este considerată cea mai bună prietenă dintre cărțile de bucate și imediat m-a făcut curios. L-am privit cu atenție, l-am gătit și chiar mi-a fost permis să intervievez autorii!
Ori de câte ori cred că nu putem scoate la iveală un nou tip de carte de bucate, sunt surprins. Cartea de bucate „Viața este delicioasă! Nu am văzut niciodată cartea de bucate supremă pentru fete de Susanne Kalwa și Birgitt Hölzel în acest fel, deoarece rețetele și aspectul său sunt orientate în special spre nevoile culinare ale femeilor tinere. Dar autorii vă pot explica asta mai bine:
Cum ai venit cu ideea de a crea o carte de bucate special pentru femei?
Susanne Kalwa: A început cu o întrebare simplă pe care i-am pus-o prietenului meu Birgitt când găteam din nou împreună: „Spune-mi, nu ai observat și tu că fetele mănâncă altfel decât bărbații? În restaurant, acasă?
Birgitt Hölzel: Și răspund ca o lovitură din pistol: Da, exact! Nu mă gândisem niciodată la asta. Dar mi-a fost imediat clar: femeile mănâncă într-adevăr diferit față de bărbați.
Kalwa: Numai că foarte puțini sunt conștienți de asta.
Hölzel: Și că ceea ce vor fetele să mănânce merge mult dincolo de salate.
Kalwa: Că le place să gătească, să încerce rețete, că sunt curioși de condimente și combinații.
Hölzel: Și că au faze în care vor să mănânce ceva cu totul special.
Care este rețeta dvs. preferată respectivă din carte?
Hölzel: Îmi plac „legumele însorite de vară galbene”, deoarece combină atât de multe tipuri diferite de legume.
Kalwa: Al meu este friptura de șa de vițel cu pere de salvie. Pară de salvie oferă fripturii delicioase că ceva sigur.
Ce preferi? Gătit sau copt?
Kalwa: Sunt clar bucătar și nu brutar. Nu-mi place atât de mult să coac.
Hölzel: Ei bine, îmi place foarte mult să coc. Dar toate prăjiturile grozave pe care am încercat să le refac nu s-au dovedit așa cum au făcut-o în cărți. Și când am gătit, am reușit și în feluri de mâncare mai complicate - așa că am gătit mai mult.
Mulțumesc Susanne și Birgitt pentru răspunsurile minunate, a fost o onoare! Și acum la carte!
Cartea a fost publicată de südwest Verlag (ISBN: 978-3517092751) și este disponibilă pentru 14,99 €. Pe 128 de pagini veți găsi multe rețete pentru cele mai diverse situații din viața unei femei. Cartea este structurată după cum urmează:
Ambii autori sunt desigur profesioniști în domeniul gătitului. Susanne conduce și a condus deja diverse restaurante ale companiei, iar Birgitt a scris pentru cărți și revista „DelikatEssen”. Cele mai bune condiții prealabile și puteți vedea cu ușurință acest lucru în timp ce citiți. Rețetele sunt bine gândite, scrise de înțeles și obțin acel ceva sigur prin nume creative și sfaturi frumos formulate.
De altfel, puteți găsi un eșantion de lectură și informații suplimentare despre carte pe site-ul editorului Südwest. Am gătit deja din carte:
Ceea ce îmi place în mod deosebit la carte sunt ideile de rețete creative și numele frumoase pentru capitole. În timp ce citești, ești foarte încântat să inviți din nou fetele și să gătești pentru ele. Ceea ce nu mi-a plăcut atât de mult a fost că nu fiecare rețetă a fost tipărită cu o fotografie. Sunt o persoană foarte vizuală și fără o fotografie cu mâncare îmi este greu să mă decid asupra unei rețete. Cu toate acestea, probabil că voi găti „risottoul roșu aprins de roșii” în continuare pentru că îmi place foarte mult risotto! Ciorba thailandeză cu ananas și frigărui de piept de pui sună, de asemenea, foarte gustoasă. Rețetele sună relativ ușor și rapid de realizat. Rețete deci speciale pentru femeile care nu vor să stea ore în șir în bucătărie.
Și iată câteva alte impresii din carte:
Notă: Cartea mi-a fost pusă la dispoziție cu amabilitate, sub formă de copie de recenzie, de Südwest-Verlag, în mod gratuit. Desigur, acest lucru nu afectează opinia mea.