Recoltarea de țelină - nu ciupiți rădăcinile!
Țelina este o legumă care ar trebui să facă parte din fiecare bucătărie bună. Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când recoltați țelina.
Țelina este bogată în vitamine
Țelina nu este doar sănătoasă și bogată în vitamine, ci ar trebui să crească și potența. Nu trebuie să vi se spună de două ori și să vă placă să plantați una sau alta plantă în grădină.
Vremea recoltei
Țelina nu trebuie culeasă prea devreme. La sfârșitul lunii octombrie și la începutul lunii noiembrie, obține de obicei un alt impuls real și câștigă mult. Puteți face acest lucru udând țelina suficient și nu zgâriind pe îngrășământ. Puteți recolta apoi cu puțin înainte de primul îngheț.
Nu tăiați niciodată rădăcina!
Există două lucruri care se practică în mod repetat sau încă se practică, dar pe care ar trebui să le încercați să le evitați atunci când recoltați: Vă rugăm să nu smulți niciodată rădăcinile și să lăsați toate frunzele pe plantă. Acest lucru face ca țelina să fie o legumă cu adevărat mare și gustoasă. Aceste două greșeli altfel vor împiedica planta să crească, mai degrabă decât să o promoveze.
Apropo:
Datorită numeroaselor uleiuri esențiale conținute în țelină, are un efect de scădere a tensiunii arteriale și previne formarea de germeni și bacterii în gură și gât. Țelina este, de asemenea, foarte săracă în calorii și conține multe vitamine și minerale importante.