Recomandări de bună practică clinică privind nutriția intraoperatorie
Titlu în engleză: Ghiduri clinice franceze privind nutriția perioperatorie. Actualizarea conferinței de consens din 1994 privind „Nutriția artificială perioperatorie după o intervenție chirurgicală electivă la adulți”
- Annales Françaises d'Anesthesia et de Réanimation 30 (2011) 381–389
- Journal of Visceral Surgery (2012) 149, 369—380
- Nutriție clinică și metabolizare 25 (2011) 48-56

1.1. Care sunt factorii de risc pentru subnutriție ?
1.2. Cum se evaluează starea nutrițională pre sau postoperator ?
1.3. Cum se definește un pacient cu risc de malnutriție sau un pacient subnutrit în perioada perioperatorie ?
1.4. Stratificarea riscului nutrițional în funcție de riscul asociat cu intervenția chirurgicală
1.5. Organizarea, planificarea și trasabilitatea evaluării nutriționale preoperatorii.
2. Nutriția preoperatorie
2.1. Managementul nutrițional preoperator: pentru care pacienți ?