Recunoașteți nuca de cocos proastă - așa funcționează; s
Când cumpărați alimente, ar trebui să acordați atenție prospețimii produselor. Nu puteți spune la prima vedere dacă o nucă de cocos este rea. Vă vom arăta cum să determinați dacă fructele de piatră sunt încă comestibile.
Recunoașterea cocosului rău nu este ușor
Din exterior nu poți spune dacă nuca de cocos este proaspătă sau a fost în supermarket prea mult timp.
- Semnul distinctiv al unei nuci de cocos proaspete este că există mult lichid în interiorul cojii dure. Cu cât un fruct este mai vechi, cu atât este mai uscat în interior.
- O modalitate de a testa acest lucru este cu testul shake: agitați o nucă de cocos dacă sună plină.
- Dacă auzi o mulțime de lichide gâlgâind în interior, acesta este de obicei un semn al prospețimii nucii de cocos. Din păcate, aceasta nu este o garanție.
Puteți recunoaște nucile de cocos rele numai după ce le-ați deschis
O mulțime de lichid este un indiciu că nuca de cocos nu este veche.
- Puteți determina prospețimea doar deschizând fructele.
- Dacă interiorul miroase a rânced, nuca de cocos este proastă, chiar dacă există încă mult lichid.
- Dacă apa de nucă de cocos are un gust săpun, ar trebui să aruncați și fructele. Atunci este rău și nu mai este potrivit pentru consum.
În următorul nostru articol vă vom arăta cum să faceți singur untul de cocos și laptele de cocos.