Regina ciocolatei devine o zână de bucătărie
Sarah Gierig din Neustadt vrea să pregătească „Cina perfectă” la televizor. Săptămâna viitoare va arăta dacă funcționează.
Plăcinte, prăjituri, ciocolată - Sarah Gierig-Thomas are de obicei doar coacerea în minte. Recent, însă, se gândea la rețete complet diferite. Pentru că în iunie Neustädter Schoko-Sommelière a fost candidat la emisiunea Vox „Cina perfectă”.
Aceasta nu este prima apariție TV a artistului ciocolată. În emisiunea Sat.1 „Das große Backen”, ea a ocupat deja locul trei anul acesta. Noua filmare este acum despre gătit. Sarah a pregătit un meniu cu trei feluri de mâncare pentru cei patru colegi - toți sunt bucătari pasionați din Dresda. Apoi i-au dat puncte pentru gust, decorarea mesei și calitatea gazdei.
Primul episod va fi difuzat luni, 5 august, pe Vox. „De fapt, am aplicat la emisiune acum vreo șapte ani pentru că îmi place să gătesc, dar nu am primit niciodată feedback. Doar când am fost acolo pentru „Big Baking”, a venit oferta ”, spune tânărul de 32 de ani. Pentru filmare, competiția și echipa de camere au venit la Neustadt, în Saxonia, unde Sarah locuiește împreună cu soțul ei. A fost prima care a acționat și a gătit carne, deși ea însăși este vegetariană. Dar dacă sunteți un somelier de ciocolată, trebuie să lucrați, desigur, și cu dulciuri. De aceea, meniul Sarah avea motto-ul „Lumea ciocolatei”. Chiar și bunica ei a ajutat în bucătărie.
„Nu pot spune cine mi-a plăcut cel mai mult. Fiecare gazdă avea ceva special: una avea o atmosferă grozavă, alta casa și alta mâncare vegetariană gătită ”, spune Sarah. Sarah știe deja cine a câștigat cursa în cele din urmă și unde a ajuns. Cu toate acestea, încă nu are voie să o dezvăluie. „Un candidat mi-a spus că deja îi pare rău pentru ceea ce a spus despre mâncarea mea când a evaluat-o. Acum mi-e puțin frică de asta ”, își face griji. Nu știi niciodată cum ți-ar evalua alții meniul, spune Sarah. Ea află despre asta doar de la televizor.
Prietenii au aflat din ziar
Regina ciocolatei a păstrat până acum un secret față de prietenii ei, încât va fi chiar văzută în binecunoscutul program de bucătărie. Unii au aflat în sfârșit din ziar. Nu au fost surprinși și ar fi fericiți pentru ei - chiar dacă cei mai mulți îi asociază în continuare cu spectacolul „Big Baking”. Sarah Gierig-Thomas va sta singură în fața televizorului luni și va urmări rezultatul final. „Sunt curios ce a făcut producția. Cred că am fost destul de timidă pentru că am fost primul și nu i-am cunoscut pe ceilalți candidați ”, spune tânărul de 32 de ani.
Și în viitor vei auzi și vei vedea ceva mai des de la somelierul de ciocolată. Pe 15 noiembrie va fi din nou în fața camerei: va coace live la bufetul ARD. Alte apariții TV nu sunt planificate deocamdată, ci: „Sunt deschisă la orice”, spune Sarah. În plus, ea va fi responsabilă de dulciurile îndepărtate de camerele de filmare la festivalul „Der Osten rocks” la mijlocul lunii august. „Evenimente de acest gen îmi deschid mereu noi uși”, spune ea.
Bucățile de ciocolată pot fi admirate și în Neustädter Stadtmuseum până pe 18 august. Există încă un spectacol special pe acest subiect. Apoi, bombele cu calorii ar putea ajunge în vitrina de la brutăria Gierig din Neustadt, dacă soarele o permite. Prezența lui Sarah la televizor a adus, de asemenea, una sau două anchete interesante în casă, de la grădina zoologică Hoyerswerda, de exemplu. În viața sa privată, Sarah va călători anul acesta la Barcelona și New York pentru a se inspira din produsele de panificație locale pentru propriile sale creații. „Se întâmplă multe pentru mine în acest moment, dar îmi place”, explică Sarah cu entuziasm. (Maria Schiekel)
Programul „Cina perfectă” se desfășoară în perioada 5-9 august la ora 19:00 pe Vox. Sarah Gierig-Thomas este gazda primului episod de luni.