Regula 8020 - alimentația sănătoasă fără sacrificii - blogul eatclever
Mulți asociază o dietă sănătoasă și pierderea în greutate cu renunțarea. Gata cu dulciurile, gata cu produse de patiserie și gata cu mâncarea rapidă. Problema cu pierderea în greutate sau cu o schimbare pe termen lung a dietei nu este de obicei renunțarea la produsele nesănătoase în sine, ci faptul că trebuie să vă gândiți mai des la aceste produse nesănătoase și, de asemenea, să obțineți mai mult pofta de mâncare pentru ele. Exact aici intră în joc regula 80/20. Pentru că cine spune că o dietă sănătoasă trebuie să fie întotdeauna 100%?
Regula 80/20 - schimbarea pe termen lung a dietei
Este foarte important ca regula 80/20 să nu fie o dietă, ci o schimbare pe termen lung a dietei. O dietă sănătoasă 100% este dificil de implementat pe termen lung, mai ales atunci când călătoriți sau sunteți invitați să vizitați prieteni sau colegi. Și chiar și în viața normală de zi cu zi simți uneori apetitul pentru produse nesănătoase, cum ar fi pizza sau înghețata. Și nu ar trebui să te descurci, pentru că altfel pofta ta va crește și o dietă sănătoasă va deveni tortură.
Deci, ideea regulii 80/20 este că mănânci cu 80% sănătos și consumi cu 20% mai puține produse sănătoase. Aceasta înseamnă că nu trebuie să renunți la nimic.
Dieta sănătoasă la 80%
Regula 80/20 este numită și principiul Pareto și provine de la Vilfredo Federico Pareto, un sociolog și economist italian. El a descoperit că 20% din populație deținea aproximativ 80% din avere. El a reușit să găsească această distribuție de 2: 8 în multe domenii ale vieții. De exemplu, că 20 la sută din propriile eforturi sunt responsabile pentru 80 la sută din munca depusă.
În raport cu nutriția, principiul poate fi aplicat relației dintre sport și nutriție. Când vine vorba de slăbit, 80% depinde de o dietă sănătoasă sau corectă și doar 20% de exerciții fizice.
În general, legat de alimentația sănătoasă, principiul afirmă apoi că 80 la sută ar trebui să conste din alimente sănătoase, iar celelalte 20 la sută ar putea consta din alimente nesănătoase. Doar cu moderatie.
O dietă sănătoasă include o mulțime de legume, salate, fructe, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. Aceste produse ar trebui să fie de cea mai înaltă calitate și naturale. Acest lucru evită pofta de alimente și furnizează organismului suficiente substanțe nutritive.
Așa funcționează regula 80/20
Pentru implementare pot fi alese diferite abordări.
Una este să împărțiți ziua în mese. Deci, dacă mâncați 5 mese mici pe zi, una dintre ele poate fi nesănătoasă. Desigur, acest lucru poate reprezenta doar 20% din totalul de 100%. Acesta ar putea fi, de exemplu, o înghețată sau un desert.
O altă abordare este de a privi întreaga săptămână. Dacă mâncați 3 mese pe zi, atunci 4 din cele 21 de mese pe săptămână pot fi nesănătoase, cum ar fi pizza, paste sau orice vă place. În scena fitnessului, este obișnuit să ai o așa-numită zi de înșelăciune, în care toate mesele să fie nesănătoase într-o singură zi. Restul săptămânii este strict urmat de o dietă sănătoasă.
Alte concepte nutriționale pe termen lung sunt, de exemplu, alimentația curată sau dieta paleo.