Respectați regulile de combinare a produselor, slăbiți-vă, faceți-vă sănătos - prevenirea 2020
De cele mai multe ori, întrebările despre compatibilitatea produselor încep să vă intereseze într-un moment în care decideți să treceți la o dietă separată sau să vă puneți la o dietă care necesită utilizarea separată a alimentelor. Care este esența unei nutriții separate adecvate și cum afectează compatibilitatea produselor asimilarea lor de către organism?
Faptul este că, pentru digestia diferitelor alimente, corpurile noastre produc sucuri digestive care diferă prin compoziție.
Clasificarea tipurilor de alimente
Cu utilizarea alimentelor compatibile, digestia este ușoară și rapidă, deoarece sucurile digestive de un tip sunt implicate în acest proces. Produsele incompatibile sunt digerate de diverse sucuri digestive care neutralizează reciproc efectele. Asimilarea alimentelor incompatibile este întârziată, apar procese de fermentare și putrefacție, care deseori provoacă intoxicație severă a corpului.
Compatibilitatea alimentară este un număr mare de oameni de știință care au dezvoltat un tabel special de compatibilitate a produselor. Cu ajutorul său, va fi foarte ușor de adăugat în meniul dvs. și va ajuta corpul să facă față cât mai mult posibil și să mănânce alimente în stomac.
Există o anumită clasificare a produselor, toată varietatea lor este împărțită în următoarele zece grupe:
- Fructe dulci;
- Fructe semi-acide;
- Fructe și fructe de pădure acre;
- Legume cu amidon;
- Legume fără amidon;
- Legume cu amidon moderat;
- Produse proteice;
- Verde;
- Grăsimi;
- Sahara.
Respectarea principiilor nutriției separate poate slăbi rapid și eficient și vă poate îmbunătăți corpul. Compatibilitatea alimentară de bază este în centrul multor diete pentru a pierde în greutate și pentru a îmbunătăți corpul, ceea ce face mulți oameni mai încrezători și mai fericiți.
La prima vedere, pentru a ține seama de toate regulile și a ne aminti ce poate și ce nu poate fi combinat, nu este posibil, așa că adesea mâncarea separată rămâne doar în planurile pentru viitor. Tabelul de compatibilitate a produsului este conceput pentru a ușura procesul de salvare. În timp, toate aceste informații sunt stocate în memorie, iar respectarea regulilor de alimentare separată devine un obicei.
Dulce, acru și pe jumătate acru
Fructele dulci și fructele de pădure includ curmale, smochine, banane, caqui și absolut toate fructele uscate. Sunt cel mai bine combinate cu fructe semiașoare și chefir. Pot fi combinate cu lapte, nuci, legume și legume.
Atunci când este utilizat cu alte alimente produse prin procesul de fermentare, cel mai bine este să mănânci fructe de padure dulci și fructe ca o masă separată. Fiecare suc se consumă cel mai bine cu 30-60 de minute înainte de mese și în niciun caz după aceea.
Printre fructele și fructele de pădure acide se numără caisele, pepenele verde, mango, afine și afine. Acest grup include, de asemenea, pepeni dulci, pere, piersici, struguri, mere, cireșe și prune. De asemenea, roșiile aparțin acestui grup datorită proprietăților lor. Combinația una cu cealaltă, cu fructe dulci-acrișoare, precum și cu iaurt și iaurt este ideală.
Compatibilitatea acestor produse este ideală pentru o nutriție adecvată, cu scopul de a pierde în greutate. Fructele semi-acide, dacă este necesar, pot fi combinate cu legume fără amidon, legume, brânză grasă, brânză de vaci. Compușii cu alte proteine nu sunt acceptabili, iar legumele cu amidon moderat vor provoca fermentarea. Afinele, afinele și pepenii sunt cel mai bine consumate separat de alte alimente.
Fructele acre sunt lămâi, mandarine, rodii, grapefruit, ananas și portocale. Acest grup include, de asemenea, mere acre, cireșe, struguri, prune, precum și mure, afine și coacăze.
Toate fructele de mai sus sunt bine combinate cu lapte, chefir, lapte fermentat și, de asemenea, cu fructe acide. Pot fi combinate cu verdețuri, brânză de vaci grasă, brânză, nuci, semințe și legume fără amidon, dacă este necesar. Fructele acre sunt incompatibile cu alte proteine, amidon și fructe dulci.
Alimente fără amidon, moderat amidon și amidon
Legumele fără amidon includ castraveți, fasole verde, ardei și varză. Sunt cel mai bine combinate cu grăsimi, legume cu amidon moderat, ierburi și proteine. Le puteți combina ocazional cu fructe, dar nu trebuie combinate niciodată cu lapte.
Legumele cu amidon moderat includ sfeclă, mazăre verde, morcovi, dovlecei, dovlecei și, de asemenea, varză, sfeclă, vinete și napi. Combinațiile cu verdețuri, grăsimi, legume sunt recunoscute ca fiind de succes. Poate fi combinat cu quark, brânză, semințe, nuci și iaurt. Combinațiile cu fructe, zaharuri, proteine și lapte sunt dăunătoare digestiei.
Grupul de produse cu amidon include secară, ovăz, grâu, produse obținute din acestea, precum și orez, perle, hrișcă și mei, cartofi și castane. Amidonul este perfect combinat cu verdeață, precum și cu legume. Li se permite să se amestece între ele și grăsimi, nu este de dorit să le combinați cu nuci, semințe și brânză.
Proteine, verdețuri, grăsimi și zaharuri
Un grup de proteine include ouă, brânză, lapte, chefir, brânză de vaci, iaurt, carne și pește. Proteinele conțin, de asemenea, fasole uscată, fasole, mazăre, nuci (cu excepția arahide), dovleac și semințe de floarea-soarelui. Proteinele bine combinate cu ierburi, legume fără amidon, pot fi combinate cu alimente cu amidon moderat.
Este extrem de nedorit să le consumați cu fructe grase, semi-acide și acre; este inadmisibil să le consumați cu fructe dulci, alimente amidonate și zaharuri. În tabel, printre alimentele incompatibile, doar nucile, semințele de floarea-soarelui, brânza de vaci grasă și brânza sunt o excepție, pot fi consumate împreună cu fructe semi-acide și fructe de pădure acre.
Grupul „verdeață” include hrean, ridichi, măcriș, ceapă, mărar, pătrunjel, salată, precum și cicoare, păpădie, salcâm și coriandru. Acestea pot fi combinate cu absolut orice aliment, cu excepția laptelui, astfel încât compatibilitatea lor cu produsele de slăbit este adesea folosită la prepararea dietelor.
Grăsimile sunt uleiuri vegetale, smântână grasă, smântână și ghee, untură, smântână și alte grăsimi de origine animală. Sunt cel mai bine combinate cu ierburi și legume cu amidon moderat. Combinațiile cu concentrații sunt acceptabile. Combinații nocive: cu zahăr, fructe, proteine animale.
Tipurile de zahăr includ miere, zahăr alb și galben, gemuri și siropuri. Cel mai bine este să le consumați o oră sau jumătate înainte de mese și, dacă este necesar, să le separați de alte mese. Zaharul poate fi combinat ocazional cu ierburi și legume fără amidon.
Atunci când sunt combinate cu amidon, grăsimi și proteine care provoacă procesul de fermentare, diferite deserturi sunt foarte dăunătoare digestiei. Mierea este o excepție, poate fi combinată în cantități mici cu alte alimente decât de origine animală.
In cele din urma…
La studierea listei de produse de mai sus, devine clar că nu este atât de dificil să organizezi o masă separată pentru tine sau pentru întreaga familie. Este o greșeală să presupunem că acest tip de alimente implică utilizarea alimentelor separat.
Expresia „mese separate” în acest caz nu înseamnă că trebuie să mănânci numai morcovi la micul dejun, carne doar la cină și nimic altceva decât iaurtul nu poate fi folosit pentru cină.
Puteți amesteca mâncarea, dar trebuie să o faceți bine! Numai cu combinația corectă de alimente, alimentele vor aduce beneficiu maxim organismului, digerate rapid și nu vor fi depuse în intestin sub formă de exces de grăsime sau formare de zgură.
Lista de fructe și fructe de padure în ordine alfabetică
fructe
Fructe (Fructus) - acest fruct suculent comestibil al arbuștilor și copacilor, care, la fel ca legumele, joacă un rol important în alimentația umană. Iată lista lor principală:
Berry
Fructe de pădure (Bacca, Uva) - sunt (în majoritate) fructe mici, suculente sau cărnoase, cu coajă subțire și semințe în interior, plante ierboase și tufoase. Boabele sunt o sursă valoroasă de vitamine benefice, minerale și alte substanțe. Iată cea mai importantă listă a acestor fructe:
diete populare
Informatii utile
Rețete dietetice de la Kremlin
Urmând aceste rețete nu poți doar să mănânci bine, ci și să păstrezi armonia figurii.