Restaurant cuc

restaurant

Drag oaspete,

Bine ați venit la restaurantul „Kuckuck” din Nikolausberg. Restaurantul nostru este modelat de propria sa istorie și a fost în jur de peste 250 de ani în posesia familiei Beckmann.

Echipa noastră din jurul lui Lucas Beckmann și bucătarul-șef Stephan Bonk și-au făcut afacerea să servească bucătăria germană cinstită ingrediente proaspete de înaltă calitate și pentru a crea o atmosferă confortabilă.

Cand Membru al Asociației Regionale a Producătorilor din Saxonia Inferioară de Sud e.V. "Prețioasa Saxonia Inferioară de Sud" acordăm o mare importanță selecție regională și referința sezonieră a mâncărurilor noastre, Ingrediente și băuturi. Ori de câte ori este posibil, disponibilitatea și calitatea sunt corecte, suntem bucuroși să ne procurăm bunurile din regiune.

"Specialități din bucătăria regională, preparate cu produse proaspete din zona înconjurătoare."

Provenim 100% din carne de porc din Măcelăria Sebert din Göttingen, Brânză din Naturmilchhof Gartetal, Legume din Werderhof Göttingen și din aceasta și păsările de curte Kikok. Obținem alte ingrediente din Sarea de flori Melis, Göttingen Saline Luisenhall, si Leinemühle Niedergandern.

Apa noastră iese Bad Harzburg, berea afară Einbeck, Sucuri din Fabrica de sucuri Creydt si Einbecker Mostwerk, precum și șnapps și lichioruri din Hardenberg.

Vinuri fine din Dna Bremer Weinhandlung, Specialități de cafea făcute din boabe de cafea prăjite manual Mănăstirea de cafea Einbecker, precum și rachii și lichioruri cu fructe de la Nikolausberg von der Beermühle Bilshausen completează oferta noastră perfect.