Rețetă - Aiguillettes cu sos de soia și orez cu scorțișoară 750g

O rețetă minunată CICAR

aiguillettes

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 100 g nuci de pin
  • 50 g stafide
  • Piper
  • 200 g orez
  • 20 g de miere
  • 10 cl de sos de soia dulce
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă
  • 600 g de rață sau file de rață

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați șalota și cățelul de usturoi, apoi tocați-le mărunt. Așezați aiguilletele de rață într-un vas adânc, apoi acoperiți cu usturoiul și șalota, apoi adăugați sosul de soia, mierea și piperul. Se amestecă bine toate ingredientele cu aiguillettes și se lasă la marinat cel puțin treizeci de minute.