W; Rețetă picantă de cartofi la cuptor cu file de curcan
Acest cartof copt cu file de curcan îți va face gura apă la vedere.
Un cartof copt este ceva delicios. Se face rapid și fără eforturi mari. Una dintre rețetele noastre preferate: cartofi la cuptor cu file de curcan.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 1 cartof (aproximativ 200 g fiecare)
- 75 g file de curcan
- 1 ceapa rosie
- 1 lingura de ulei
- Sare piper
- Pudră de boia, dulce nobil
- 2 muraturi mici
- 3 linguri de brânză, rasă
- 2 linguri sos de grătar
- 2 linguri smântână
- Pătrunjel, proaspăt
Timp de pregatire:
Și așa se face
- Gatiti cartofii in apa clocotita cu sare timp de opt minute. Se scurge și se înfășoară în folie de aluminiu. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade care circulă aer (aragaz electric de 200 de grade; aragaz de nivel 3) și așezați cartofii pe grătar. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute.
- Tăiați fileul de curcan în fâșii largi. Curățați și tocați ceapa roșie. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea în timp ce întoarceți. Adăugați ceapa și gătiți până devine translucidă. Condimentați totul cu sare, piper și boia de praf. Se amestecă sosul pentru grătar. Scurgeți murăturile și apoi tăiați-le în bucăți mici.
- Scoateți cartofii din folie și dați-i pe o farfurie. Tăiați adânc la suprafață și împingeți puțin cartofii. Se toarnă amestecul de curcan și ceapă și castravete tocat. Se ornează cu brânză rasă, smântână și pătrunjel proaspăt și se servește.
Pur și simplu nu vă puteți sătura de cartofi? Aruncați o privire la videoclip pentru cele mai creative rețete de cartofi:
5 rețete creative de cartofi
Apropo, există mai multe rețete interesante la care să te minuni în galerie:
Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei
Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.