Rețetă - Aiguillettes de rață cu muștar și l; tarhon în video

Aceste aiguillete de rață trebuie savurate cu tagliatele proaspete și un sos de muștar și tarhon. O placere !

aiguillettes

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

Fileuri de rață cu muștar și tarhon

  • 450 g aiguillette de rață
  • 400 g de tagliatelle proaspete sau paste colorate

Pentru sos

  • 3 linguri. la s. muștar Amora fin și puternic
  • 2 linguri. la s. tarhon tocat
  • 20 cl de smântână lichidă
  • 60 g brânză
  • Ulei
  • Sare sau sare fină

Echipament

Pregătirea

Pasul 1: sosul

„Gătește” muștarul la foc destul de mic timp de 2 minute.
Adăugați crema de brânză și continuați să gătiți, amestecând regulat.
Se toarnă smântâna lichidă și se amestecă cu un tel, se fierbe timp de zece minute. rezervă.