Rețetă - Anghilă cu pătrunjel pe video

Anghile mici prinse în Garonne de un pescar profesionist care își vinde peștele în câteva piețe din jurul La Réole. Prin urmare, este sezonul de vârf de anghilă și timpul pentru a vă bucura de el.

Rețetă Vinete

Greutate medie Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 800 g de anghile
  • 50 g unt
  • 4 linguri. la s. pătrunjel cu frunze plate tocat
  • 1 C. la s. usturoi tocat
  • 1 strop de ulei
  • Ardei speleta
  • Sare sau sare fină