Rețetă autentică de tartă maroilles din nord
Tarta Maroilles este emblematic pentru gastronomia nordică.
Iată rețeta delicioasă
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 foietaj (sau aluat de drojdie)
- 250 g de Maroilles
- 15 cl de smântână grea
- 15 cl de lapte
- 3 ou
- Sare, piper proaspăt măcinat
Rețeta tartei de casă Maroilles este ușoară și rezultatul orbitor ...
Rețetă de tartă Maroilles
Dacă rețeta tradițională este făcută cu un aluat dospit (tip aluat de pâine), foietajul poate fi folosit pentru mai mult confort.
Această rețetă de tartă Maroilles ar trebui să vă ia doar 10 minute pentru a pregăti în timp ce gătitul durează aproximativ 30 de minute.
Într-un vas adânc:
- Spargeți cele 3 ouă și bateți energic
- Adăugați crème fraîche, apoi continuați să bateți
- La final adaugă laptele și bate ultima oară
- Se sare și se toarnă coaja de plăcintă peste brânză